副菜
ブロッコリーとザーサイのチリソース和え
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質0.4g
- たんぱく質3.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
湯がいたブロッコリーの食感とザーサイのシャキシャキ感が美味しい和え物です。スイートチリソースとナンプラーでアジアンテイスト！簡単な副菜*ビールのおつまみに。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分20秒ほど茹でザルに上げ水気を切る。 （小房が大きい場合は一口大に切る） ザーサイは食べやすい大きさに切る。
- 2
ボールにA スイートチリソース大さじ1、酢小さじ1、ナンプラー小さじ1、黒こしょう少々を入れ合わせる。 ①と合わせ、お皿に盛る。
作ってみた！
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