＊ブロッコリーとゆで卵のごまおかかマヨサラダ＊

10分

284

材料
作り方
似たレシピ

2019.11.27

分類副菜

調理時間： 10分

ID383091

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

かつお節とすりごまの風味が最高！！
ご飯に合うサラダです^ ^
お弁当にオススメですよ♪
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

サラダごまゆで卵かつお節ブロッコリーサラダマヨネーズ弁当ごはん卵おかか

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材料4人分

	ブロッコリー	1株
	ゆで卵	4個
	かつお節	1パック(4.5g)
A	すりごま	大さじ2
A	醤油・砂糖	各大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ4

作り方

Point!

ブロッコリーは茎も皮をむいて使っています^ ^

ブロッコリー→ 小房に分けて塩を入れたお湯で茹でる。
ボウルに、ゆで卵を入れ、ヘラなどでざっくり切り、ブロッコリー、かつお節を入れ、A
すりごま大さじ2、醤油・砂糖各大さじ1、マヨネーズ大さじ4
と和えたら出来上がり！

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コメント・感想 Comment

CzechMK さん
2020.07.27 21:20

とても美味しかったです！確かに、かつお節とすりゴマが良いですね。ツナ缶レシピに飽きてきたので、こちらを。飲兵衛夫婦にはお酒にも合って美味しく頂きました。絵美さんのレシピは、薬膳効果も書いて下さり参考になり作りたくなります。ありがとうございます！

松山絵美さん
2020.07.28 10:48:35

CzechMK さん❤️ 作っていただきありがとうございます🙇‍♀️❤️ 気に入っていただけて嬉しいです😃❤️ 嬉しいお言葉もありがとうございます😭✨✨

268699 さん
2020.02.21 11:32

色んなブロッコリーとゆで卵のサラダは作ってきましたが、このレシピが1番美味しかったです！定番レシピにします！

松山絵美さん
2020.02.21 12:25:35

こんにちは^ ^ 作っていただき、コメント下さりありがとうございます！！嬉しいお言葉！！励みになります♡

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