副菜
大満足♪ブロッコリーのシーザーサラダ風
5分
- エネルギー195kcal
- 炭水化物10.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと1品の副菜におススメ(^ ^) レンジでブロッコリーを加熱している間に手作りシーザードレッシングを作ります。 え！簡単🤭って思うくらい あっという間に出来上がりますよ。 ドレッシングと和えるも良し ディップにしても良し♪ 美味しいのでお試しいただけたら嬉しいです。
材料2人分
- ブロッコリー1株（約250g）
- 水大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ3
- A牛乳大さじ1と1/2
- A粉チーズ大さじ1
- Aレモン汁、砂糖各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2㎝
- A黒胡椒適量
作り方
- 1
ブロッコリーはよく洗いお好みの大きさに分けたりカットしてください。耐熱容器に入れ水を回しかけてラップをし、レンジ600wで1分30秒加熱、1度取り出しよく混ぜ再度ラップをして1分30秒（合計3分）加熱する。そのまま余熱で1分蒸らす。
- 2
ブロッコリーを加熱している間にA マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1と1/2、粉チーズ大さじ1、レモン汁、砂糖各小さじ1/2、にんにくチューブ2㎝、黒胡椒適量を合わせてドレッシングを作る。
- 3
ブロッコリーをドレッシングと和えたら出来上がり。ディップにしても◎です(^ ^)
ポイント
•ブロッコリーは加熱後、1分蒸らしてまだ固い場合は再びラップをして2〜3分おいてください。 •シーザードレッシングのレモン汁の量はお好みで増やして大丈夫です。
レシピID：393543
更新日：2020/06/15
投稿日：2020/06/15
作ってみた！
maple cherry2026/02/16 18:53
シーザーサラダドレッシングがこんなに合うんですね、凄く美味しかったです！ 今度、茹で卵やトマトも入れて作ってみたいです。
8569082026/01/09 13:23
ブロッコリーのシーザーサラダ！とっても新しい発見でした。ボリュームも見栄えも良くて、有り難いです。素敵なレシピをありがとうございます。
うなん2025/06/09 21:52
シーザードレッシングってこんなに簡単に作れたんですね！ ブロッコリー、レンチン新じゃが、ミニトマト、ゆで卵も入れました🥗 具沢山で美味しいです😋 また作ります🎵
とーるじーじ2024/02/04 19:19
作って見ました。 簡単に出来ましたが美味しかったです。 嫁さんからも 「これ大人の味だね。お酒にも合いそう」と好評でした。
tomato-87902023/04/01 17:28
家にあるものでシーザーサラダのドレッシングが作れて驚きました！ とても美味しかったです♪
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- Artist
ちおり
料理家
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