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「ブロッコリー×豚こま肉」30選|食べごたえ◎!

「ブロッコリー×豚こま肉」30選|食べごたえ◎!
  • 投稿日2024/12/14

  • 更新日2024/12/14

「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム
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「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム

食べごたえ抜群の「ブロッコリー」と「豚こま肉」を使ったレシピをご紹介! 和洋中の炒め物から、スープ、煮込み料理まで。ぜひ作ってみてくださいね。

【ペペたまポーク】ガーリック香る♪ペペロンチーノ風おかず!

1.【ペペたまポーク】ガーリック香る♪ペペロンチーノ風おかず!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

にんにく、唐辛子、オリーブオイルで仕上げた ペペロンチーノ風おかず♪ にんにくと唐辛子でパンチのあるおかずに 仕上がっています!🧄🌶🔥 にんにく好きにはたまらない一品😍👍 簡単に作れるので、是非お試しくださいね♬

材料

豚こま肉、ブロッコリー、にんにくすりおろし、酒・醤油、塩胡椒、溶き卵、オリーブオイル、鷹の爪、コンソメ顆粒、塩・黒胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/02/12 18:51

    卵🥚が、炒り卵になってしまいました😅 ちょっと、卵は失敗しちゃったけど、ピリッと辛くてニンニクも効いててめちゃくちゃ美味しかった😆✨ いつもは、あまりおかわりしない父が気に入ったのかめっちゃ食べてくれました☺️ りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございます😊💕
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(【ペペたまポーク】ガーリック香る♪ペペロンチーノ風おかず!)
  • 869529
    869529

    2024/01/22 19:12

    美味しいかったです🥳また作ります!
豚こまとブロッコリーのオイスター炒め【#作り置き#お弁当】

2.豚こまとブロッコリーのオイスター炒め【#作り置き#お弁当】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンで豚こまを炒めて一旦取り出し 同じフライパンで ブロッコリーを蒸し焼きに。 ブロッコリーが柔らかくなったら しいたけ・豚肉を加えて炒め合わせ オイスター・しょうゆ・みりん・ 砂糖・鶏ガラで味付けするだけ♪ 調味料の配合も覚えやすく また全て小さじで計量ができるので 洗い物も減ってラクラク! しっかりコクうま甘辛味で ご飯もお酒もすすむ一品です♪

材料

豚こまぎれ肉、ブロッコリー、しいたけ、しょうゆ、酒、片栗粉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • michu
    michu

    2025/04/14 00:59

    ブロッコリーの炒め物で作り置きができるこちらのレシピを✨ 豚バラとブロッコリー、しめじで作りました♪ 🍺も🍚もすすむしっかり味でとても美味しくいただきました😋 簡単美味しいレシピをいつもありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(豚こまとブロッコリーのオイスター炒め【#作り置き#お弁当】)
【らくレピ】豚肉とブロッコリーの中華風炒め

3.【らくレピ】豚肉とブロッコリーの中華風炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

食材少な目の、豚肉とブロッコリーを使った簡単な中華炒めです。 ブロッコリーの下茹では不要なので楽チン♪フライパン一つでできます。

材料

豚こま肉、塩、胡椒、ブロッコリー、エリンギ、片栗粉、オイスターソース、醤油、みりん、酒、にんにく(チューブ)、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • お馬
    お馬

    2024/06/18 18:04

    美味しい
  • ちくわ
    ちくわ

    2021/03/16 19:05

    春キャベツとブロッコリーで作りました( ˊᵕˋ )味付け、ちょうど良くてお店で食べるような美味しさでした!また作ります〜♪
ブロッコリーと豚こまの《タレが絶品♡油淋鶏風》

4.ブロッコリーと豚こまの《タレが絶品♡油淋鶏風》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

カリカリ豚こまとブロッコリーに、油淋鶏風のタレをかけました♪♪ お酒にもピッタリ♪♪

材料

豚こま切れ肉、ブロッコリー、醤油、酒、白ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、酢、砂糖、オイスターソース、コチュジャン、ごま油、鶏がらスープの素、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さら
    さら

    2025/03/04 20:35

    油淋鶏のタレが簡単に作れて美味しかったです!💖 鶏肉じゃないのも新鮮で美味しかったです!😋
    さらの作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚こまの《タレが絶品♡油淋鶏風》)
  • ごんべす
    ごんべす

    2024/07/30 20:45

    本当にタレが絶品です。 肉を焼く際の油が若干多いかな?とも思いましたが、レシピどおりの分量をオリーブオイルで。たっぷりの油が肉をカリカリにしてくれますね。 焼いたカリカリ肉をキッチンペーパー二重にした皿で油を切りました。 こちらのタレさえかければ どんな肉も野菜もモリモリいけそうです😋油淋鶏風万能タレ✨ ハイボールめちゃすすみました🥳🥃 夏バテしそうな身体に効きました、素敵レシピ有難うございます✨ 追記します/私は今まで油淋鶏の味がわからなかったのですが、こちらを食べた夫が「あ‼️このタレ油淋鶏だ🤩」と言ったので驚きました✨
    ごんべすの作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚こまの《タレが絶品♡油淋鶏風》)
  • さかにゃんこ
    さかにゃんこ

    2024/07/23 19:23

    カリッと焼いた豚肉にタレがとても合って美味しかったです!レシピありがとうございました😊
    さかにゃんこの作ってみた!投稿(ブロッコリーと豚こまの《タレが絶品♡油淋鶏風》)
豚こまとブロッコリーのスタミナ味噌ポン炒め

5.豚こまとブロッコリーのスタミナ味噌ポン炒め

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

しっかり味でご飯が進む豚こまとブロッコリーのスタミナ味噌ポン炒め。 安い豚こま切れ肉も絶品に仕上がりますよ! ブロッコリーで彩りもきれいなので、普段の食卓にもお弁当のおかずにもぴったりです◎

材料

豚こま切れ肉、塩コショウ、酒、片栗粉、ブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、味噌、ポン酢、オイスターソース、砂糖、ごま油、鶏がらスープの素、酒
簡単うれしい♪『ブロッコリーと豚肉のカレー炒め』

6.簡単うれしい♪『ブロッコリーと豚肉のカレー炒め』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食材2つでもボリューム感のある炒め物レシピです♪カレー味で子供~大人までおいしく召し上がって頂けます(^^)/何より手軽感がとってもいいですよね♪気合いを入れなくてもさっと作れる簡単レシピです♡

材料

ブロッコリー、豚こま肉、オリーブオイル、カレー粉・醤油、砂糖、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 256181
    256181

    2022/07/23 08:18

    全く違う食材のキャベツと鶏むね肉とにんじん玉ねぎでもこの味付けで合いますかね?
【これは旨い♡】豚肉と里いもとブロッコリーのオイスター炒め

7.【これは旨い♡】豚肉と里いもとブロッコリーのオイスター炒め

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

これは、、、旨い、、!! ごはんに最高^^バッチリです^^ ブロッコリーの歯応えと、里芋、お肉がタレと最高に合います。 作り置きも◎で温めなおして食べても美味しくいただけますよ〜^^

材料

豚こま肉、里芋、ブロッコリー、おろしにんにく、オイスターソース、みりん、砂糖、酒、片栗粉、水、白いりごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ミナ
    ミナ

    2024/11/01 22:01

    簡単でおいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(【これは旨い♡】豚肉と里いもとブロッコリーのオイスター炒め)
  • 泰風
    泰風

    2022/12/12 21:20

    冷蔵保存は何日持ちますか🙋‍♀️
ブロッコリーと絹厚揚げと豚こまの味噌チーズ炒め

8.ブロッコリーと絹厚揚げと豚こまの味噌チーズ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

味噌とチーズの相性がいいんです^^絹厚揚げでかさまし!ボリューム満点です♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

材料

豚こま切れ肉、塩・こしょう、ブロッコリー、絹厚揚げ、ピザ用チーズ、味噌、白だし、砂糖、ごま油又はオリーブオイル、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あや
    あや

    2021/04/05 15:32

    ボリューム満点で美味しかったです♪白だしが効いていていいですね!また作ります!
    あやの作ってみた!投稿(ブロッコリーと絹厚揚げと豚こまの味噌チーズ炒め)
【天才的に旨い♡豚こまブロッコリーともやしのオイスター炒め】

9.【天才的に旨い♡豚こまブロッコリーともやしのオイスター炒め】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

町中華で出てくるようなオイスター炒めに。 これがまた旨い☺️!!!! とろみがついているから、もやしも水っぽくならず、べちゃっとしずらく。 ブロッコリーはレンジで加熱することで、時短にもなり栄養も損なわずに仕上がります。 このとろみが全体に絡んで、ご飯が進む味付けに♡ 男性も好きな味つけです♪

材料

豚こま肉、ブロッコリー、もやし、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープの素、酒、砂糖、片栗粉、水、ごま油
ブロッコリーと卵と豚こまの塩炒め

10.ブロッコリーと卵と豚こまの塩炒め

調理時間10

  • カロリー(1人分)283Kcal

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

卵が入って彩りも華やかです。塩味でもしっかりごはんが進むおかずです。 色鮮やか・かんたん・水っぽくならないから、炒め物のブロッコリーはだんぜんレンジ下処理がおすすめです♪ 調味料に片くり粉を少し入れると全体に味がからむのもポイント。 お弁当にもってこい☺️! 栄養たっぷり、子供に人気のおかずです。

材料

ブロッコリー、豚こま肉、たまご、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、片栗粉、酒、水、ごま油、胡椒

作ってみた!

レビュー(1件)
  • たぐとも
    たぐとも

    2024/02/29 12:51

    塩炒め美味しかったです♪冷めて美味しいのでお弁当にも入れたいです!
    たぐともの作ってみた!投稿(ブロッコリーと卵と豚こまの塩炒め)
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