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2019.04.15
分類主菜
調理時間： 10分
ID374772
豚肉とブロッコリーの卵炒め♪
ブロッコリーも下茹でなしでできるので
とっても簡単！！
また、ブロッコリーのコリコリとした食感も最高！
豚肉の旨味がブロッコリーに絡まって
とっても美味しいです♡
甘めの卵が味にメリハリを作ってくれますよ～♪
ごはんがすすむ簡単ソテーです♪
| 豚こま切れ肉 | ２００g | |
| ブロッコリー | １/２房(１５０g) | |
| 卵 | ２個 | |
| サラダ油 | 大さじ１と１/２ | |
| 塩・あらびき黒コショウ | 適量 | |
| 粉チーズ | 適量(なくてもよい) | |
| 酒 | 大さじ２ | |
| 醤油 | 大さじ１ | |
|
A
|
砂糖 | 小さじ１ |
|
A
|
塩 | 小さじ１/４ |
砂糖 小さじ１、塩 小さじ１/４
を加えて混ぜておく。
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