Name: 豚肉とブロッコリーの塩麹炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; 塩麹 小さじ4; ブロッコリー 1/2株; にんにく 1片; 赤唐辛子（輪切り） 10切れ程度; オリーブオイル 大さじ1/2×2回; 酒 大さじ1; 黒こしょう 少々

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

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豚こま切れ肉

塩麹

ブロッコリー

にんにく

赤唐辛子（輪切り）

オリーブオイル

黒こしょう

炒めもの

豚こま肉

豚肉

豚肉とブロッコリーの塩麹炒め

料理家

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