レンジで簡単！豚キムチ　野菜もたっぷり

材料2人分

• 豚こま肉
  150g
• キムチ
  100g
• もやし
  1袋
• ブロッコリー
  1/4個
• A
  醤油、酒
  各小さじ2
• A
  砂糖、マヨネーズ、鶏がらスープの素、ごま油
  各小さじ1
• A
  生姜チューブ
  1cm

作り方

• 下準備
  豚こま肉、キムチとA 醤油、酒各小さじ2、砂糖、マヨネーズ、鶏がらスープの素、ごま油各小さじ1、生姜チューブ1cmを混ぜる。 もやしは洗って水け切る。 ブロッコリーは小さく切る。

  
• 1

  耐熱ボウルにもやし、ブロッコリーを入れてラップして、レンジ600w2分加熱する。

  
• 2

  豚キムチをたれごと加えてよく混ぜる。 ラップを戻して4分加熱して混ぜる。

  

ポイント

とろみをつけたい場合：水溶き片栗粉（片栗粉、水を各小さじ１）を熱々のうちに混ぜる。

作ってみた！

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