【ほくほく♪ハニー豚キムチ肉じゃが】おつまみに！おかずに！

材料2人分

• じゃがいも
  200g(正味)
• 豚バラ肉
  120g
• キムチ
  100g
• ごま油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  はちみつ
  小さじ1(砂糖代用可)
• きざみ小ネギ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは一口大に切り耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで4分加熱する。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を加えて炒めある程度白くなったら1を加えて更に炒める。

  
• 3

  2にキムチとA みりん大さじ1、醤油大さじ1/2、はちみつ小さじ1を加えて炒め調味し、器に盛り付けきざみ小ネギを散らす。

  

ポイント

キムチはお好みのものでOKです。

作ってみた！

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