
投稿日2024/06/18
更新日2024/06/18

「糸こんにゃく」30選|ダイエットにも!

調理時間25分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです! 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪

2025/07/25 20:45


2025/10/01 14:09


2025/01/11 11:30

調理時間25分
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どなたでも食べやすい、定番&基本の肉じゃがです。シンプルですが、飽きのこない家庭の味です。基本をおさえたら、色々アレンジして自分なりの「家庭の味」を見つけてみてくださいね。

2025/04/03 21:05


2024/06/20 19:49


2020/05/25 17:48


調理時間20分(冷ます時間除く)
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定番和食の肉じゃが♡ホッと落ち着く大好きなおかずです(^^)/ 普段あまり牛肉を買うことがすくないので、より身近でお手頃な豚こま肉を使って作りました✨ 冷ましながら味をしみ込ませたいので、調理の一番はじめに作り、さます時間を確保してあげるのがおすすめです♪

2025/11/09 09:39


2026/07/09 11:24


2024/03/06 20:13


調理時間30分
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定番の煮物、基本の肉じゃがレシピです。 具材を炒めてから水や出汁で煮込むレシピもありますが、こちらは具材は炒めずダイレクトに煮汁を染みこませる作り方です。 調味料は酒、みりん、醤油、砂糖ととてもシンプル。具材は牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく(しらたき)です。 野菜の水分で蒸すように加熱するので、じゃがいもは味染みホクホクに仕上がります。 ごく普通のお鍋で、無水調理が可能。 素材の旨みがギュッと詰まった甘辛味をぜひお試しください^ ^

2026/02/28 12:11


2026/02/27 21:08


2023/01/21 19:11


調理時間30分
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//しっかり味が美味しい!我が家の黄金比!// 昔から大好きな、母の作る肉じゃが。 しっかり味で、ほんのり甘めで… 肉じゃがの日はご飯が止まらなかったなぁ。🤭 そんな肉じゃがが子供たちも大好き。 汁だくにして、 丼にしても本当美味しい…♡︎ 長男の友達も大絶賛してくれた レシピになります(*^^*) ぜひ、お試しくださいね〜♪

2024/09/21 07:24


調理時間25分
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【定番シリーズ❣️我が家のほっこり肉じゃが🥔⠀】 味が染みた肉じゃがって 美味しいですよね🤤 ご家庭によって作り方もそれぞれ♬︎ 我が家の肉じゃがはとってもシンプルです✨ 一度冷ますとより味が染み染み♬︎ 野菜とお肉の旨みとしっかり甘辛い 味付けがご飯のおかずにぴったり🍚 加熱の順番は野菜→お肉の順に するとお肉が硬くならずに 食べやすいですよ(^^)❣️

2025/07/22 20:28


2024/12/12 20:34


2023/06/11 14:45

調理時間20分(冷ます時間除く)
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鶏もも肉で作る鶏じゃがです♡ 牛肉や豚肉とはちがった鶏の旨味が味わえる肉じゃがです♪ 鶏肉はボリューム感も出て食べ応えがあるので、満足度も高いですよ! 是非、お試しください!

2025/07/04 21:24


2025/05/27 11:10


2025/06/20 08:08


調理時間20分(放置時間などは除く)
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暑い季節こそ圧力鍋で作り置きおかず! 作っておけば、忙しい日も温めるだけで楽チン♪ 圧力鍋を使用することで、肉じゃがも煮込み時間はわずか10分以内で簡単に出来てしまいます♪ 今回牛肉を使用していますが、豚肉でももちろんOKです。

2025/09/17 18:32

2023/09/19 15:34

2022/12/13 19:54

調理時間30分(粗熱を冷ます時間は除く)
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家族みんなが大好きな味! 味しみっしみホクホク肉じゃが しっかりした味付けが好きな我が家 少し醤油を多めにしたこの味付けが一番喜んでくれました。 お肉は固くならないように後入れで、 みりんは後入する事で照りっ照り〜! 最後しっかり冷ますことで味がしみっしみに。

2025/02/16 11:43


2026/07/01 22:35


調理時間30分
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「これが食べたい!」とリクエストが来るほんのり生姜の効いた甘辛の、ごはんが進む肉じゃがです。煮込みの順序を変えるだけで中まで艶やかに仕上がりますよ♪

2019/12/20 17:19

調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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我が家の基本の肉じゃがです。 あらかじめ火の通りにくい野菜をレンジで加熱することで時短レシピに仕上げました。 肉じゃがを作るのが苦手な方でも簡単に味が決まりますので、ぜひお試しください(o^^o) ○じゃがいもに期待できる効能。 ビタミンCを豊富に含んでおり、でんぷん質で保護されるため加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。

2025/02/23 08:29


2022/09/05 22:41


2022/02/12 20:46

調理時間25分
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一度食べたらやみつきになること間違いなしの創作肉じゃが❤バターを溶かしながら食べると絶品です!! 子供から大人まで大好きな味(*^^*)🎵

2023/06/03 21:28

調理時間20分
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調味料は1:1:1の黄金比率で味が決まる!おふくろの味の定番〈肉じゃが〉は、とっても簡単に作れます!

調理時間25分
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水を使わず調味料だけで仕上げる 肉じゃがは、とっても濃厚で お野菜、お肉の旨みがたっぷり♡ お肉は最後に煮る事で固くなるのを防ぎ 柔らかく仕上がります✨️♪ 定番おかずが美味しく作れると 嬉しいですよね(^^)︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しください☺️🙏♡

2026/02/20 19:41


2025/10/04 17:04


2025/10/05 20:16


調理時間30分
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醤油やお砂糖などを計らなくても1発で味が決まる!すき焼きのタレで美味しく作れる肉じゃがレシピです。 すき焼きのタレが余った時などにも使えます! 作り置きも可能で、冷蔵で3日ほど持ちます。

2024/06/06 17:33


調理時間25分
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和食の定番肉じゃがですが 我が家では昔から牛肉ではなく豚こま肉で作っています💓 今回は、バターを入れて隠し味。 コクがプラスされるので全体的にまとまりが出ます。 冷めると味がより一層の染みて、更においしくいただけます💓

2024/06/13 21:38


2026/01/30 11:16


調理時間15分
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レンジ事前に加熱する事で時短に! 牛肉で作るので満足感が◎ 冷え性さんや胃腸が疲れてる、弱い方にも♪ 作り置きにも良いですよ🧡

2024/03/18 08:59


2024/01/13 17:09


調理時間25分
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定番の肉じゃがも美味しいけれど、今回はガツンとにんにくがたっぷり入ったみそ味の肉じゃがです。 こってり味で、とにかくご飯がすすみます。 多めにご飯を炊いてくださいね。

調理時間20分(おく時間は除く)
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カレー風味のほっこり肉じゃがレシピです🍛♪ だし汁の優しい味わいが染みて、ご飯に合います🍚✨ お野菜もたっぷりとれて栄養満点♪ 子どもたちにも人気の肉じゃがです♡

調理時間25分
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味噌ベースの肉じゃがも美味しいですよ♡ にんにくいりがイイ〜おつまみにバッチリ👌ビール進みます♡ ごはんも進むおかずです♡

調理時間25分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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肉じゃがでも肉はひき肉を使ったものです^^ お子様や歯の悪い方などには食べ易くて、ひき肉でも美味しい定番料理です! よく肉じゃがをご飯にかけて食べるのが好きで、ひき肉にするとより食べやすくて美味しくいただけます!

調理時間25分(一度冷やす時間は除いています。)
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定番の肉じゃがです。 地方によっては関東から上は豚肉が多く、関西、四国、九州付近は牛肉を使っているのが多いという調査結果が出ています。 今回は豚肉で作っていますが、牛肉に変更も可能です。 定番でシンプルな料理ほど、地域生や家によって違いが出てきますので、 基本の作りやすい方法をレシピにまとめましたので、それぞれ具材は アレンジしていただけると幸いです!

調理時間20分
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和食の定番おかず・肉じゃが。 我が家では、お肉に醤油麹や味噌で下味をつけ、先に香ばしく炒めてから、ほかの野菜と煮込んでいきます。 この一手間で、びっくりするほど美味しくなるのでオススメです。 この味をベースに、バターを落としたり、ピリ辛にしてみたり…色々楽しめる肉じゃが。 多めに作って、リメイクするのもまた楽しかったりします♩

2022/12/30 21:07

調理時間30分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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和食の定番、肉じゃがを簡単に♩ 味がよくしみたじゃがいもとお肉、トロトロの玉ねぎがたまらない安心する味。 調味料も覚えやすく、難しい工程は一切ありません!
調理時間30分
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コチュジャンの深い旨みと香りが食欲をそそる、ご飯にぴったりの肉じゃが。 ポイントは牛肉を使うことと、肉の下味のつけ方。炒めて煮るだけなので、思いのほか簡単にできます。

調理時間30分
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めんつゆで優しい味付けに野菜と相性のよいバターを加えると、コク深い味わいに仕上がりました♬ お鍋で煮るだけ!簡単♪ 詳しい作り方の動画はInstagram →@maron.kitchen

調理時間20分(おく時間は除く)
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じゃがいもと豚肉、糸こんにゃくを炒めて煮るだけのお手軽肉じゃが😊✨ 夏に人気のカレー味に仕上げました🍛♪ ご飯との相性もばっちり❣️ 子どもたちにも人気の肉じゃがです👦👧♡ ※2022.06 レシピを改良しました

調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ごはんによく合うピリ辛な韓国風肉じゃがです♪豚バラ肉を使うことで全体のおいしさのバランスが取れます♡仕上げのごま油とのりで風味を一気に上げます↑↑女性の方にも男性の方にもおすすめの1品です☆

2023/07/10 20:55


調理時間30分
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いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめの"塩肉じゃが"です♡さっぱりとした味付けですが、ごはんが進むおかずです♡具材の旨味が凝縮された煮汁もとっても美味しいですよ♩いつもとは違った肉じゃがを楽しんでみるのもおすすめです♡

2026/04/29 08:00


2024/11/21 07:48


2025/11/05 07:11


調理時間20分
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いつもの肉じゃがに飽きた今日この頃なあなたに捧ぐ、塩肉じゃがです。 小さなお子様も食べやすいやさしい甘さが特徴です。(汁まで飲み干したくなる、、、)

2023/08/19 12:41


2024/04/08 21:10


2023/09/13 19:18
