主菜
コクうま！豚キムチキャベツ
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質14.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの豚キムチに変化をつけたくて、キャベツを加えました~🤗 ビタミンやたんぱく質なので ご飯モリモリ、ガッツリいけるおかずですよぉ~🥰
材料2人分
- 豚肉100g(バラ、又はこま切れ)
- キムチ150g
- キャベツ約150g
- ニラ2本(あれば)
- 片栗粉大さじ1
- Aオイスターソース小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aみりん小さじ2
- ごま油適量
作り方
- 1
豚肉とキャベツは食べやすく切る。肉に片栗粉をまぶしておく。ニラは4~5㎝に切る。A オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2は混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、肉を中火で炒める。肉の色が変わったらキムチを加え、1分ほど炒める。
- 3
強火にしてキャベツとA オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2を加え、キャベツが少ししんなりするまで全体に炒める。
- 4
火を止める前にニラを加え、さっと炒め合わせる。
ポイント
キムチは大きければ食べやすく切って下さい。キャベツを入れてからはさっと炒めるだけなので、お子様には硬いかもしれません…食べやすい柔らかさに炒めてあげて下さいね🤗
レシピID：527504
更新日：2026/07/01
投稿日：2026/07/01
作ってみた！
miyucyann2026/07/20 17:46
豚に片栗粉まぶされてるのでぷりっとした食感で美味しいですね。 キャベツが入ってるのでまろやかな味わいになって美味しいです。 キムチがあるときはまた作りたいです。 ごちそうさまでした。
し☆2026/07/10 19:01
間違いないですよね(T ^ T)うますぎる お米、ぺろりでした！ また作ります(T ^ T)🤍 素敵なレシピありがとうございました！
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