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    いちご大福女子 さん♪こんばんは🌃 いちご大福女子 さんのお母様に作って頂けたんですね〜☺️❤ いちご大福女子 さんのお母様にもレシピを見て頂けて、気に入って頂けてとっても嬉しいです✨ いつも本当にありがとうございます🙇 お母様にもよろしくお伝え下さいね🍀

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簡単うれしい♪『ブロッコリーと豚肉のカレー炒め』

10

2020.02.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID386881

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

食材2つでもボリューム感のある炒め物レシピです♪カレー味で子供~大人までおいしく召し上がって頂けます(^^)/何より手軽感がとってもいいですよね♪気合いを入れなくてもさっと作れる簡単レシピです♡

炒めもの フライパン オイル ブラックペッパー 節約 時短 マヨネーズ オリーブ 鶏肉 カレー 手軽 おいしい ブロッコリー 豚こま 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 豚肉 簡単
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材料2人分
ブロッコリー 1/2株
豚こま肉 250g
オリーブオイル 大さじ1/2
A
カレー粉・醤油 各小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ1
A
ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
豚こま肉は豚バラた鶏肉でも代用可能です◎ マヨネーズを加えることでパサパサせず、美味しく召し上がって頂けます♪
  1. ブロッコリーはよく洗いしっかり水気をきり、小房に分ける。
  2. 茎の部分は分厚めに周りを切り落とし(筋っぽいので)
  3. 斜めにスライスする。
  4. 豚こま肉は食べやすい大きさにきる。
  5. フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを軽く炒め、蓋をして弱火~中火で5分程度蒸し焼きにする。
    (時々ブロッコリーの上下を返しながら蒸し焼きにする)
  6. 豚こま肉も加え、炒める。
  7. A

    カレー粉・醤油 各小さじ2、砂糖 小さじ1、マヨネーズ 大さじ1、塩 ひとつまみ

    を加え全体に絡める。
  8. 仕上げにブラックペッパーをふる。
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