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ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要

ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要
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15分
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質20.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツとピーマンをブロッコリーに替えてシンプルな回鍋肉にしました。

材料2人分

  • ブロッコリー
    1/2
  • 豚小間肉
    200g
  • A
    甜麺醤・醤油・酒・水
    各大さじ1
  • A
    豆板醤
    小さじ1/2
  • A
    生姜(チューブ)
    1cm
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    ブロッコリーを適当に切って洗う。 豚小間肉も適当に切る。

    ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要の下準備
  • 1

    油少々で豚小間肉を炒める。

    ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要の工程1
  • 2

    ブロッコリーとA 甜麺醤・醤油・酒・水各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、生姜(チューブ)1cmを加えて、蓋をして強火で2分。

    ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要の工程2

ポイント

ブロッコリーを大きく切りたい時は、30秒ほど下茹でしてください。

レシピID：410404

更新日：2021/04/06

投稿日：2021/04/06

作ってみた！

レビュー（1件）
  • YOKO.TNK
    YOKO.TNK

    2024/07/11 23:59

    キャベツも少しあったので入れました 簡単に作れてとても美味しかったです😊
    YOKO.TNKの作ってみた!投稿(ブロッコリー回鍋肉　下茹で不要)

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