ブロッコリー回鍋肉 下茹で不要

15

2021.04.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 410404

だんどり

だんどりキッチン

キャベツとピーマンをブロッコリーに替えてシンプルな回鍋肉にしました。

    材料2人分
    ブロッコリー 1/2
    豚小間肉 200g
    A
    甜麺醤・醤油・酒・水 各大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    A
    生姜(チューブ) 1cm
    作り方
    Point!
    ブロッコリーを大きく切りたい時は、30秒ほど下茹でしてください。
    1. ブロッコリーを適当に切って洗う。
      豚小間肉も適当に切る。
    2. 油少々で豚小間肉を炒める。
    3. ブロッコリーとA

      甜麺醤・醤油・酒・水 各大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、生姜(チューブ) 1cm

      を加えて、蓋をして強火で2分。
    0 103
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