副菜
ブロッコリーと豚コマの簡単！タレ炒め♪〜栄養逃さないんです〜
10分
ブロッコリーをフライパン一つで蒸し炒め！ 時短にもなるし、栄養を逃さず色鮮やかに仕上がります。 味付けはタレひとつでサッと完成♪ 片栗粉でとろみがつくのでタレの絡みもイイ感じ～☆ 作り置きにも、お弁当にも、おつまみやおかずにもなります！！
作り方
下準備
ブロッコリーは子房に分け、水でさっと洗う。- 1
フライパンに水１/２カップ、ブロッコリー、ごま油小さじ１を回しかけ、蓋をして３分蒸し煮にする。
- 2
豚コマ切れ肉に片栗粉をまぶし、ごま油をふって、フライパンの中央を開けて加える。
- 3
豚肉の色が変わるまで炒めたら焼肉のタレを加えて全体に混ぜ合わせて完成。
ポイント
焼き肉のたれ以外にも、オイスターソースやお好みソースでも冷蔵庫にあるタレを使ってできます。量はそれぞれ調整してください。
レシピID：382849
更新日：2019/11/23
投稿日：2019/11/23
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