2017.12.12
分類主菜
調理時間: 15分
ID 219950
ブロッコリーの下茹で不要・フライパンひとつでできるのでお手軽!
時短で仕上げるので、ぱさつきがちな豚肉もやわらかく仕上がります。
バター・生クリーム不使用、さっぱりしててご飯にも合うクリーム煮です。
豚細切れ肉 | 150g | |
塩こしょう(下味用) | 少々 | |
玉ねぎ | 1/4個(50g) | |
にんじん | 1/4本(40g) | |
エリンギ | 1/2パック(50g) | |
ブロッコリー(花蕾のみ) | 小1個(100g) | |
なたね油 | 大さじ1/2 | |
酒 | 大さじ2 | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
A
|
牛乳 | 1カップ(200cc) |
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
塩こしょう | 少々 |
牛乳 1カップ(200cc)、コンソメ顆粒 小さじ1
を加え、やや火を強めて混ぜながらとろみがつくまで、数分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!