1. ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】

    ビールにキタ!【コクとまろみとうま味の口溶けポテトサラダ】 8分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン

    男子受け抜群!!にんにくカレーマヨチキン 9分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め

    牛こまと小松菜の生姜オイスター炒め 14分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お店に負けない自信あり!ふわとろカニカマ天津飯

    お店に負けない自信あり!ふわとろカニカマ天津飯 15分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ

    ほっこり満腹♪豆腐とえのきのとろみ中華スープ 19分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

タルトタタン風アップルクランブル

50

2018.10.31

分類デザート

調理時間: 50分(焼く時間を除く。)

ID367583

大迫 祐子

ふだんの食卓を「ヒトテマ」加えておしゃれに。

キャラメリゼしたりんごの上にシナモン風味のクランブルをのせた冬にぴったりのデザートです。

タルトタタンをちょっと簡単に
アップルクランブルを少し手間をかけた
そんな合の子の感じです♪

スイーツ ボダム bodum クリスマス デザート クランブル キャラメリゼ カラメル シナモン 簡単 ダブルウォールグラス りんご

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
りんご 2個(できれば紅玉)
グラニュー糖 大さじ4
無塩バター 大さじ1(13gくらい)
大さじ1
A
薄力粉 大さじ4
A
グラニュー糖 大さじ5
A
無塩バター 大さじ1.5(20gくらい)
A
シナモン・粉 小さじ1/2
サワークリーム、アイスクリーム 適量
作り方
Point!
りんごは酸味があり、加熱に強い紅玉がおすすめです。 今回はボダムのダブルウォールグラスを使用しています。 オーブンでも使用できる耐熱グラスなので、見た目も可愛く仕上がります!
  1. ・シナモンクランブル用のバターは小さく切り、冷蔵庫で冷やしておく。
    ・オーブンを180℃に余熱する。
  2. ボウルにA

    薄力粉 大さじ4、グラニュー糖 大さじ5、無塩バター 大さじ1.5、シナモン・粉 小さじ1/2

    を全て入れて混ぜ、バターを指ですりつぶしながら粉をなじませ、全体を細かいそぼろ状にする。
    使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
  3. りんごはよく洗い、くし型に切り芯をとる。
    2cmくらいの厚さのイチョウ切りにする。
  4. 鍋にグラニュー糖の半量(大さじ2)と水を入れ、中火にかける。混ぜずに時々鍋を回しながら溶かし、カラメル色になったら火を止め無塩バターを加え混ぜる。
  5. ③を再度火にかけ、りんごと残りのグラニュー糖を加え、カラメルが全体に絡むように混ぜ合わせ、ふたをして弱火で20~30分間煮る。りんごがくずれないように注意しながら、時々混ぜる。
  6. 耐熱容器に④を入れ、お好みの量のシナモンクランブルをのせ、180℃のオーブンで30分程度焼く。

    冷めたらお好みでサワークリーム、アイスクリームを添えて食べる。
7 55
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  2. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  5. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  6. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×お麩 (37) bodum×豚肉 (3) りんご×黒砂糖 (3) カラメル×記念日 (3) キャラメリゼ×薄力粉 (3) クランブル×ヘルシー (3) クリスマス×黒こしょう (3) シナモン×餃子 (3) スイーツ×鶏肉 (3) ダブルウォールグラス×朝食・ブランチ (3) デザート×黄桃 (3) ボダム×豆乳 (3) 冬×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「りんご デザート 簡単 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは