デザート
【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添え
投稿日2018/11/17
更新日2018/11/17
調理時間10分
りんごをスローカロリーシュガーでキャラメリゼに・・・ レモンの輪切りも加えて、レモンの風味もプラスしました。 アイスクリームやヨーグルトに添えていただきます。
材料2人分
- りんご1個
- レモン1/2個
- スローカロリーシュガー大さじ1.5
- 有塩バター大さじ1
- クローブ（ホール）3粒
- ヨーグルト適量
- ミント適量
作り方
ポイント
あまりいずらずじっくりゆっくり焼きあげます。 お砂糖は三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使用しています。
- 1
りんごは皮をむき、16等分に切る。レモンは輪切にする。
- 2
フライパンに1のりんごを重ならないように並べ、スローカロリーシュガーをふりかける。
- 3
レモン、クローブ(ホール)、有塩バターを加え中火にかける。焼き色が付いたらひっくりかえし、汁気がなくなるまで焼く。
- 4
器にヨーグルト入れ、3を乗せ、ミントを飾る。
レシピID
368460
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「りんご」の基礎
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
