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【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添え

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物30.0g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質28.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

りんごをスローカロリーシュガーでキャラメリゼに・・・ レモンの輪切りも加えて、レモンの風味もプラスしました。 アイスクリームやヨーグルトに添えていただきます。

材料2人分

  • りんご
    1個
  • レモン
    1/2個
  • スローカロリーシュガー
    大さじ1.5
  • 有塩バター
    大さじ1
  • クローブ(ホール)
    3粒
  • ヨーグルト
    適量
  • ミント
    適量

作り方

  • 1

    りんごは皮をむき、16等分に切る。レモンは輪切にする。

    【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添えの工程1
  • 2

    フライパンに1のりんごを重ならないように並べ、スローカロリーシュガーをふりかける。

    【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添えの工程2
  • 3

    レモン、クローブ(ホール)、有塩バターを加え中火にかける。焼き色が付いたらひっくりかえし、汁気がなくなるまで焼く。

    【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添えの工程3
  • 4

    器にヨーグルト入れ、3を乗せ、ミントを飾る。

    【適糖スイーツ】りんごとレモンのキャラメリゼヨーグルト添えの工程4

ポイント

あまりいずらずじっくりゆっくり焼きあげます。 お砂糖は三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使用しています。

作ってみた!

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