「キャラメル」のレシピ129 件

Aika

家に賞味期限ギリギリの牛乳が会ったのでファッジを作りました。英国ではポピュラーなお菓子です。凄く甘いですが癖になってあればついつい摘んでしまいます。沢山作って瓶に入れてテーブルの上に置いておけば幸せになれますよ！今回は液体塩こうじを加えてあまじょっぱくより病みつき度を上げています！#ハナマルキタイアップ

ちゃんちー

塩ではなく、液体塩こうじで作るからこその角のないまろやかな塩気は、スイーツにもピッタリ。この塩キャラメルソースは塩気が強すぎないので、トーストに塗ったりコーヒーに入れてもとっても美味しいです。これからの時期、生クリームが余ったらぜひ作ってみてください。

cuisine & trip

ほろ苦い自家製のキャラメルクリームは簡単に作れて、使い方はいろいろ☺︎アイスクリームやパン、ケーキなどに添えて、またキャラメルラテにも使用できます。＊殺菌した瓶に入れて、冷蔵庫で1週間保管可能。★次回の【栗とキャラメルのパウンドケーキ】では、今回のキャラメルソースを使ったレシピをご紹介します。

春歩(はるほ)

“あの”人気のお店のシフォンケーキを再現してみました♡10㎝のシフォン型で作る小さめサイズ。ホールケーキを一人で食べる憧れも夢じゃありません！（笑）卵1個分で作れます！ほろ苦い生キャラメルソースと香ばしいアーモンドに、ふわふわのシフォンがたまらない美味しさです♪ぜひ、ご賞味ください。

おやつラボ

このクッキーを作ってもらった日、昼寝をし損なったうちの子ども。ご機嫌斜めっていうかもうもう直下降、スキー場の上級者コースですかってくらい尖っていたんです（例え下手w）。おもちゃで遊んでも怒る、喋っても怒られる、しまいには部屋から追い出されると尖りっぷりが半端なかったのですが、なんということでしょう、18時に就寝してくれたので、このクッキーと共にハイボールをキメてやりましたよ！？このクッキーサンド、とにかく美味しい。クッキーはサクサク、そして中にはとろける生キャラメル。生キャラメルってなんでこんなに美味しいんだろう。ハイボールは初心者すぎてよく分かりませんでしたが、きっと合うのでぜひお試しを！

鈴木美鈴

ホクホクのフジッコ 蒸しサラダ豆と甘いキャラメルソースが絶妙なバランスで手が止まらない美味しさ！甘いキャラメルソースなのでお豆が苦手な方でも、おやつ感覚で食べられますよ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

炊飯器で作る♪簡単キャラメルプリンです♪少ない材料で作れるのにとっても美味しく出来上がりますよ♪冷蔵庫で冷やして召し上がれ～♪

おおもと のりこ（大本紀子）

おやつにもおつまみにもおすすめなフロランタンラスク！フロランタンを一から作るのは大変ですが、市販のミルクキャラメルと食パンでサクサクラスクにしました。乾燥剤と一緒に密封袋に入れておけば、2週間ほど保存できます。好きな大きさにカットして焼いてください。一口大もかわいいですよ。

おやつラボ

キャラメルとチーズケーキの組み合わせが美味しくないわけないんですが、このレアチーズケーキ、予想以上に美味しいんです…！しっとり濃厚！口の中に入れるとトロッととろけるのも魅力！今回も最近の推し「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使いました！本みりんを使うことでスッキリとした甘みに。ほろ苦い感じが大人な味わいで、甘いものが苦手な方にもおすすめです！

きゃらきゃら

材料たったの4つ！市販のキャラメルを使って簡単に出来る、ふるふるキャラメルスフレチーズケーキです

きゃらきゃら

きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)なスイーツ材料たったの３つ！作業時間5分！混ぜるだけで出来る、鬼ラクなキャラメルパウンドケーキです。

きゃらきゃら

市販のキャラメルを利用して、簡単に出来るフロランタンです。

おおもと のりこ（大本紀子）

キャラメル風味がたまらないくるみのお菓子です♪簡単に作るため、ミルクキャラメルを使いました。おやつだけでなく、おつまみにもなりますよー。甘くてカリカリ、一度食べると手が止まりません！

おやつラボ

これぞ感激の味。しょうゆをちょろっと入れた滑らかなプリンと濃厚なキャラメルソースが最高の相性。実は当初はプリンにはしょうゆは入っていなかったのですが、みりんで作ったキャラメルソースをかけたプリンを食べた時に、お寿司を食べていて、偶然しょうゆを小さじ1/6ほど間違ってかけてしまい、生まれたレシピです（←そんな偶然あるか！この話はフィクションです）本みりんでキャラメルを作ることで、見た目は洋風なのに食べると何故かホッとする味に。その味の決め手こそ、和の食材・本みりん！ちょっと疲れたな〜と思った時に思わずホッとして、明日からもまた頑張ろうと思える味に仕上げました。

ケイ

バター、生クリームを使わずレンジで簡単に作れるキャラメルを混ぜ込んで作るパウンドケーキです♫

藤井玲子

アールグレイが香るブリオッシュ生地にほろ苦いキャラメルクリームをたっぷり挟んだマリトッツォのレシピをご紹介します＾＾ふわふわ食感のパンは口に入れると優しくアールグレイの香りが広がります♪ひんやり冷たいキャラメルクリームとの相性は抜群ですよ♡

EwaYuri(エバユリ)

アメリカ人のママ友から教えてもらったアメリカの味。パンケーキにはもちろん、彼女のおススメの食べ方は”りんご＋キャラメルソース”シャキシャキのりんごにホイップクリームを添え温かいキャラメルソースをかけていただきます。このデザート、アメリカ人も日本人も楽しめる美味しさです。そのまま食べて美味しいこのキャラメルソース、パンケーキやコーヒー、トーストやバニラアイスクリームと合わせるのもおススメです

おおもと のりこ（大本紀子）

ミルクに醤油を混ぜるとまるでキャラメル味⁉︎それは食べてからのお楽しみです♪混ぜるだけの簡単自家製アイスクリーム！夏休みのおうち時間に子どもと作ると盛り上がりますよ♪

おおもと のりこ（大本紀子）

身体に優しいデーツシロップでアーモンドをキャラメリゼして、ココアパウダーをまぶしました。１つ食べると止まらなくなる魅惑のおやつです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は、市販のキャラメルを使った材料３個で出来る 簡単プリンを紹介します♪市販の塩キャラメルと牛乳、卵でできる「塩キャラメルプリン♡」冷やして召し上がれ～♪

hoppe

まずは、材料ずらっと、工程ずらっと作る気失せるようなレシピになってしまったことをお詫びします。レシピ待っててlくれた方、こんな面倒くささしかないレシピでごめんね～。でも！パーツは多いけど、どのパーツも簡単に作れる物ばかり。A.ココアクッキー生地、B.キャラメルクリーム、C.ガナッシュクリーム、D.ホイップクリーム。この4つだけです。ね、作れそうな気がしてくるでしょ？でも正直、「こんな面倒くさいレシピ、私なら作る気にならないな～」って思いながらレシピ書きました。もし、作ってくれる人がいたら、本当に頭の下がる思いです。ぜひ、作った報告下さい。お礼言いたい。(笑)

hoppe

キャラメルがふわっと香るしっとりバターケーキ。最近キャラメルクリームのお菓子レシピを複数作ってるうちにこれを食べたくなって作りました！

hoppe

キャラメルクリームは1つのお菓子のために作ってもすべては使い切らないことが多いので、残ったキャラメルクリームの活用に考えました。ムースですが、アングレーズソース(卵黄と牛乳を煮て作るソース）のいらない簡単な作り方です。ふわふわでとろけるようなくちどけ(＾＾)他のキャラメルスイーツもよろしくね。キャラメルチーズケーキ　https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/404955キャラメルカップケーキ　https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/405041

hoppe

他のキャラメル菓子に使って残ったキャラメルクリームの活用レシピとして、キャラメルスイーツご紹介中です。キャラメルのお菓子ってなんでこんなに幸せな気持ちになれるんですか？？誰か教えて。焼き菓子は味がなじんだ翌日以降が美味しいとされていますが、焼き立てのカリカリほわっほわは最高なので、作り手の特権！ぜひ焼き立ても食べてみて！・・・ってなじむまで待てない私はくしんぼう過ぎる？

hoppe

他のキャラメルスイーツに使ったキャラメルクリーム活用レシピとして、キャラメルスイーツご紹介中です。マフィン型で手軽に作れるほわほわのカップケーキ。キャラメルクリームがあれば作り方も簡単！キャラメルクリームは、初めて作るときは難しく感じるかもしれませんがとっても美味しいのでぜひチャレンジしてみて！キャラメルブラウニー　https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/404911

hoppe

過去に作ったキャラメルチーズタルトが美味しかったので、今ハマっている「とろうま♪チーズケーキ」シリーズでもキャラメルバージョンを作りたいなと思っていて。今回はマーブルにしてみました♪♪チーズに混ぜこむより、キャラメルらしさが出ていい感じです(＾＾)チーズケーキって飲み物だっけ？？って思うほどとろける食感なので、気づいたら1ホール飲んでしまった！ってことのないようにお気を付けください。

hoppe

ブラウニーシリーズ考えてて、結構最初にキャラメルはやりたいなと思ってて。キャラメルクリーム作るのがめんどくさくて(また出た。）なかなかレシピ作成に取り掛かれなかったんだけど、キャメルクリーム作りってそう面倒くさいもんでもないよ。お砂糖焦がして生クリーム入れるだけなので。(めんどくさいって言ったのだれだよ。）キャラメルクリームは余るけど、使い道めっちゃあるから大丈夫！キャラメルスイーツレシピほかにもご紹介するので、冷蔵庫で待機させといて～！！焼いた当日はトップのキャラメルがカリカリして格別なので、是非当日焼き立てを食べてみてね♪翌日以降はもっちりに近い食感になります。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

塩気のあるカシューナッツとキャラメルの甘みがバスクチーズケーキの美味しさを引き立てます。一度食べたらやみつきの味！簡単に濃厚なチーズケーキが作れちゃいます！プレゼントにもオススメです♡

きゃらきゃら

キャラメルりんごをたっぷりと使ったリッチなチーズケーキ。チーズケーキ生地は、とろ〜り柔らかく仕上げました。

きゃらきゃら

キャラメルソースを加えたほろ苦パウンド生地に、煮りんごを加えて焼きました。甘いのもが苦手な方でも、美味しく食べられる大人のパウンドケーキです。生地は、しっとり柔らかめに仕上げました！！市販のケーキは、甘すぎて苦手って方も多いと思います。でも、自分で作れば、甘さも調整出来るので、自分好みの味にできるのが嬉しいですね。おうち時間の機会に、是非作ってみて下さいね。