ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

40

2019.05.27

分類デザート

調理時間: 40分

ID 376135

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

しっとりバナナケーキと
パリパリのブリュレがよく合う♡

今回は、ブリュレを少し焦がし気味にしてみました♪
このほろ苦さがバナナケーキと とってもよく合います
ホットケーキミックスを使うので 失敗なく簡単!

    材料

    6人分(16×9×5cmのパウンドケーキ型1台分)
    バナナ 1本(200g)
    ホットケーキミックス 100g
    バター 50g
    砂糖 大さじ2
    1個
    クルミ 40g程度
    A
    グラニュー糖 大さじ2
    A
    小さじ1

    作り方

    ポイント

    クルミの代わりに、アーモンドでもOKです!
    1. 耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジ600Wで 20~30秒加熱する。
      バナナを加えて潰しながら混ぜ、砂糖と卵を加えてよく混ぜる。
        
    2. 1にホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、型に流し入れる。 
      クルミをトッピングし、170℃のオーブンで25~30分焼く。
      粗熱を取り、型から外す。
    3. フライパンにA

      グラニュー糖 大さじ2、水 小さじ1

      を入れて中火にかけ、きつね色になるまで加熱し、2に一気にかける。
      (この時、オーブン用シートにケーキをのせてからブリュレをかけるとよい)
    35 605

    コメント・感想 Comment

    327026 さん
    2022.02.12 11:14

    オーブンは予熱しますか?

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2022.02.12 17:15:44

    327026さん、ご質問ありがとうございます!はい!余熱をしてからお願いいたします♪

    327026 さん
    2022.02.10 22:01

    バターは無塩バターですか?

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2022.02.10 22:41:55

    327026さん、ご質問ありがとうございます!バターは有塩を使用しています。よかったら作ってみていただけたら嬉しいです♪

    327026
    327026 さん
    2022.02.10 23:29:06

    ありがとうございます!!

    301875 さん
    2020.04.12 01:15

    ミックスを使ったケーキは、全部同じような味になりますが、みやさんのレシピだとその味が消えます!しっとりしてるし簡単で美味しい! 一般的なマーガリンを白くなるまで混ぜるレシピと違って、私は革命的ですごいと思います! 大好きなオレンジを使ってアレンジしましたが、めちゃ美味しい!! ありがとうございます

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2020.04.12 01:04:19

    301875さんこんばんは♪コメントありがとうございます!とっても嬉しいコメントをいただけて感激です♪これからもよろしくお願いいたします(#^.^#)

    242403 さん
    2020.02.18 20:32

    色々なバナナケーキ作りましたが これが一番のお気に入りバナナケーキ味です キャラメルソースめちゃクチャ合いました😋👍🎶

    242403
    242403 さん
    2020.02.18 20:24:33

    感謝感激💗ありがとうございます😚💕

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    四万十みやちゃん(宮崎香予) さん
    2020.02.18 20:26:57

    242403さん コメントありがとうございます!そう言っていただけて、とっても嬉しいです♪ありがとうございます♪こちらこそ、よろしくお願いいたします!

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