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ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

40分

35

2019.05.27

分類デザート

調理時間： 40分

ID 376135

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

しっとりバナナケーキと
パリパリのブリュレがよく合う♡

今回は、ブリュレを少し焦がし気味にしてみました♪
このほろ苦さがバナナケーキととってもよく合います
ホットケーキミックスを使うので失敗なく簡単！

材料

6人分(16×9×5cmのパウンドケーキ型1台分)

	バナナ	１本(２００g)
	ホットケーキミックス	１００g
	バター	５０g
	砂糖	大さじ２
	卵	１個
	クルミ	４０g程度
A	グラニュー糖	大さじ２
A	水	小さじ１

作り方

ポイント

クルミの代わりに、アーモンドでもOKです！

耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジ６００Wで２０～３０秒加熱する。
バナナを加えて潰しながら混ぜ、砂糖と卵を加えてよく混ぜる。
　　
１にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、型に流し入れる。　
クルミをトッピングし、１７０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
粗熱を取り、型から外す。
フライパンにA
グラニュー糖大さじ２、水小さじ１
を入れて中火にかけ、きつね色になるまで加熱し、２に一気にかける。
（この時、オーブン用シートにケーキをのせてからブリュレをかけるとよい）

コメント・感想 Comment

327026 さん
2022.02.12 11:14

オーブンは予熱しますか？

四万十みやちゃん（宮崎香予）さん
2022.02.12 17:15:44

327026さん、ご質問ありがとうございます！はい！余熱をしてからお願いいたします♪

327026 さん
2022.02.10 22:01

バターは無塩バターですか？

四万十みやちゃん（宮崎香予）さん
2022.02.10 22:41:55

327026さん、ご質問ありがとうございます！バターは有塩を使用しています。よかったら作ってみていただけたら嬉しいです♪

327026 さん
2022.02.10 23:29:06

ありがとうございます!!

301875 さん
2020.04.12 01:15

ミックスを使ったケーキは、全部同じような味になりますが、みやさんのレシピだとその味が消えます！しっとりしてるし簡単で美味しい！一般的なマーガリンを白くなるまで混ぜるレシピと違って、私は革命的ですごいと思います！大好きなオレンジを使ってアレンジしましたが、めちゃ美味しい！！ありがとうございます

四万十みやちゃん（宮崎香予）さん
2020.04.12 01:04:19

301875さんこんばんは♪コメントありがとうございます！とっても嬉しいコメントをいただけて感激です♪これからもよろしくお願いいたします(#^.^#)

242403 さん
2020.02.18 20:32

色々なバナナケーキ作りましたが　これが一番のお気に入りバナナケーキ味です　キャラメルソースめちゃクチャ合いました😋👍🎶

242403 さん
2020.02.18 20:24:33

感謝感激💗ありがとうございます😚💕

四万十みやちゃん（宮崎香予）さん
2020.02.18 20:26:57

242403さん　コメントありがとうございます！そう言っていただけて、とっても嬉しいです♪ありがとうございます♪こちらこそ、よろしくお願いいたします！

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