ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

Name: ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6人分
Cuisine: キャラメル
Ingredients: バナナ １本; ホットケーキミックス １００g; バター ５０g; 砂糖 大さじ２; 卵 １個; クルミ ４０g程度; グラニュー糖 大さじ２; 水 小さじ１

40分

四万十みやちゃん（宮崎香予）

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材料
作り方
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しっとりバナナケーキと
パリパリのブリュレがよく合う♡

今回は、ブリュレを少し焦がし気味にしてみました♪
このほろ苦さがバナナケーキととってもよく合います
ホットケーキミックスを使うので失敗なく簡単！

キャラメル電子レンジオーブンバター卵ホットケーキミックスバナナ簡単くるみアーモンドフライパンパウンドケーキトッピングレンジケーキ

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材料6人分(16×9×5cmのパウンドケーキ型1台分)

	バナナ	１本(２００g)
	ホットケーキミックス	１００g
	バター	５０g
	砂糖	大さじ２
	卵	１個
	クルミ	４０g程度
A	グラニュー糖	大さじ２
A	水	小さじ１

作り方

Point!

クルミの代わりに、アーモンドでもOKです！

耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジ６００Wで２０～３０秒加熱する。
バナナを加えて潰しながら混ぜ、砂糖と卵を加えてよく混ぜる。
　　
１にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、型に流し入れる。　
クルミをトッピングし、１７０℃のオーブンで２５～３０分焼く。
粗熱を取り、型から外す。
フライパンにA
グラニュー糖大さじ２、水小さじ１
を入れて中火にかけ、きつね色になるまで加熱し、２に一気にかける。
（この時、オーブン用シートにケーキをのせてからブリュレをかけるとよい）