Name: 生クリーム不要！材料2つで♪とろける生キャラメル
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 牛乳 ２００ml; 砂糖 ５０g

2021.01.27

分類デザート

調理時間： 15分（冷凍庫に入れる時間は除く）

ID 405900

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

口に入れると溶けてしまいそうな「生キャラメル」
とっても美味しいですよね♪
一般的に生クリームで作りますが、
生クリームなしでも、とっても美味しい生キャラメルが作れるんです♪
それも、材料はたったの２個だけ！！
いつも家にある材料で作れるので、思いついたら直ぐに作れますよ。

お好みで、コーヒー味にしたり、砕いたナッツを加えても美味しいです！

鍋にA
牛乳２００ml、砂糖５０g
を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、へらで底が焦げないように、混ぜ続ける。
とろみが出てきたら弱火にし、更に混ぜ続ける。
もったりとしてきたら、クッキングシートの上に流し粗熱を取る。
１を冷凍庫に入れ、硬くなったらお好みの大きさにカットする。

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