デザート
材料３個で♪塩キャラメルプリン
投稿日2021/04/01
更新日2021/04/01
調理時間20分(冷やす時間は除く)
今回は、市販のキャラメルを使った 材料３個で出来る 簡単プリンを紹介します♪ 市販の塩キャラメルと牛乳、卵でできる 「塩キャラメルプリン♡」 冷やして召し上がれ～♪
材料4人分
- 牛乳２００ml
- 塩キャラメル６粒(３６g)
- 卵１個
- お好みのトッピング適量(ホイップクリームやフルーツ等(なくてもよい))
作り方
ポイント
今回のレシピは、塩キャラメルを使用しましたが、 お好みのキャラメルでアレンジ自由自在です。
- 1
耐熱ボウルに牛乳と塩キャラメルを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで３分加熱する。 ラップを外し、泡だて器でよく混ぜ 粗熱を取る。
- 2
よく溶いた卵を１に加えながらよく混ぜる。 プリンカップに茶こしで濾しながら流し入れ、アルミホイルで包んでおく。
- 3
水を１～２cm程度入れたフライパンに２を並べて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分蒸す。 アルミホイルを除き、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 ホイップクリームやフルーツなど、お好みのトッピングをする。
レシピID
410168
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「プリン」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
