材料３個で♪塩キャラメルプリン

材料4人分

• 牛乳
  ２００ml
• 塩キャラメル
  ６粒(３６g)
• 卵
  １個
• お好みのトッピング
  適量(ホイップクリームやフルーツ等(なくてもよい))

作り方

• 1

  耐熱ボウルに牛乳と塩キャラメルを入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで３分加熱する。 ラップを外し、泡だて器でよく混ぜ 粗熱を取る。

• 2

  よく溶いた卵を１に加えながらよく混ぜる。 プリンカップに茶こしで濾しながら流し入れ、アルミホイルで包んでおく。

  
• 3

  水を１～２cm程度入れたフライパンに２を並べて蓋をし、強火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分蒸す。 アルミホイルを除き、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 ホイップクリームやフルーツなど、お好みのトッピングをする。

ポイント

今回のレシピは、塩キャラメルを使用しましたが、 お好みのキャラメルでアレンジ自由自在です。

作ってみた！

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