デザート
適糖生活＊くるみのクリームキャラメリゼ＊
投稿日2018/11/05
更新日2018/11/05
調理時間30分
材料３つ！ 生クリームとゆっくりと消化吸収される《スローカロリーシュガー》で後引くキャラメリゼに仕上がりました！ 薬膳効果 くるみ...脳の働きを活性化、老化予防、喘息や冷え性に、便秘に
材料
- スローカロリーシュガー80g
- 生クリーム50g
- くるみ(いり)200g
作り方
ポイント
三井製糖さんの《スローカロリーシュガー》を使いました^ ^
- 1
鍋にスローカロリーシュガーと生クリームを入れて火にかけ、煮立ったら弱火で煮ます。
- 2
色が変わって来てとろりとしてきたらくるみを入れて絡めます。
- 3
平く伸ばして冷やします。
- 4
冷えたらひと口大に割って出来上がりです♡
レシピID
368086
質問
作ってみた!
6625662022/02/20 15:26
生クリームは余っているのに くるみ100gしかなかったので 少しアレンジして てんさい糖40g生クリーム50gで 作ってみました！ 生クリームが多いためか 濃厚に美味しく仕上がりました！ 工程は簡単でささっと作れました 今度は分量通りに作ってみたいと 思います！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
