【丸ごと♡さつまいもごはん】ほくほくしっとり！

材料4人分（2合分）

• 米
  2合
• さつまいも
  1本(約400g)
• A
  白だし
  大さじ4
• A
  酒
  大さじ2
• 有塩バター
  20g
• 黒ごま
  適量

作り方

• 1

  米は研ぎ、目盛りまで水を入れて30分ほど浸水してザルにあげ水けをきる。さつまいもは両端を落とす。

  
• 2

  内釜に米、A 白だし大さじ4、酒大さじ2、目盛りまで水を加えて混ぜる。さつまいもをのせて通常通り炊飯する。

  
• 3

  炊き上がったら有塩バターを加えてさつまいもを崩しながら混ぜる。

  
• 4

  器に盛って、黒ごまをふる。

  

ポイント

・炊飯器は5.5合のものを使用しています。 ・炊き込みモードがあれば、お好みで使用しても。 ・さつまいもは「鳴門金時」を使用しました！お好みのさつまいもで作っても。

作ってみた！

質問