副菜
電子レンジで簡単！【スティックセニョールの味噌マヨ和え】
投稿日2024/05/10
更新日2024/05/10
調理時間5分
電子レンジで時短する『スティックセニョール』の簡単副菜♪ 味噌マヨでシンプルな味付けなので、急いでいる時にぴったりなスピード副菜です！ アスパラガスに似て茎が柔らかく苦味も少ないので、小さなお子様にもおすすめです。
材料2人分（2～3人分）
- スティックセニョール150g
- A味噌大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- 粗挽きコショウ少々
作り方
ポイント
・細めのスティックセニョールなら手でパキッと折れるため、包丁なしでもOK！ ・ブロッコリーに比べて茎がやわらかめなので、加熱のし過ぎに注意してください。 ・茎の筋が気になる場合はピーラーでむいてください。
- 準
スティックセニョールをよく洗う。 （たっぷりの水が入ったボウルの中で茎の部分をもって振るように洗うと汚れが落ちやすいです）
- 1
スティックセニョールは根元1cmを切り落として、3～4cmの食べやすい大きさに切る。 耐熱容器に入れて水大さじ2を振りかけ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで1分50秒加熱する。 （お好みで硬さを調整してください）
- 2
水分をよく切り、お皿に移してA 味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ2加えてよく混ぜ合わせる。お好みで粗挽きコショウを少々振りかける。
レシピID
477475
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おすぴたりた
簡単!罪悪感なし!おいしい!をテーマに、 からだにやさしいレシピを紹介♪ 日常で食べるものだからこそ、手軽になるべく健康的に。 ・料理初心者さんにも分かりやすいよう丁寧な解説を心がけています。 ・全粒粉や米粉使用のパン、オートミールなどを使ったグルテンフリーなお菓子をメインで発信 ギルトフリー/ダイエットおやつ/腸活レシピ
