副菜
【彩り野菜とさば缶の旨ごまレモンサラダ】ヘルシー栄養たっぷり
5分
火も電子レンジも使わず、切って混ぜるだけの超簡単レシピ！しかも、缶詰を使って、おうちにある野菜でパパっとできちゃうので、あと一品にもおすすめです！ 味は、うま味たっぷりのヒガシマル醤油「うどんスープ」できまります！ごま油といりごまで風味もよく、レモン汁でさばのくさみを消し、さわやかに♪仕上げの粗びき黒こしょうもよいアクセントになっています！ 魚が苦手な方も、とっても食べやすいので、ぜひお試しください！モリモリ食べられる、栄養たっぷりヘルシーサラダです！
材料2人分
- さば缶(水煮)1缶(150g)
- 大根200g
- にんじん150g
- 大葉10枚
- Aヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋
- Aごま油・いりごま(白)・レモン汁各大さじ1
- 粗びき黒こしょう適量
作り方
下準備
大根、にんじん、大葉は千切りにする。
- 1
ボウルにさば缶(水煮)、A ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋、ごま油・いりごま(白)・レモン汁各大さじ1を加えて、さばを崩しながら混ぜる。
- 2
1に大根、にんじん、大葉を加えてよく混ぜる。
- 3
器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをかける。
ポイント
さば缶には、EPAやDHA、カルシウムなどを多く含みます！このレシピは汁ごと使用するので、無駄なく栄養を摂ることができます！ 大根もにんじんも、生で食べることで、栄養素を損なわずに摂取することができます！どちらも低カロリーで、ビタミンCなどを多く含みます！
レシピID：496927
更新日：2025/03/05
投稿日：2025/03/05
作ってみた！
夜子2025/04/01 01:34
サラダにサバ缶を使うのは初めてでしたが、合いますね！美味しい！ 野菜の塩揉みの手間がないのも嬉しいです。 また作ります♪
かおちゃん2025/03/14 18:10
野菜は大根サラダ用のカット野菜を使いましたが、さっと簡単に出来、味付けも抜群で、家族にも好評で美味しかったです💯
