ロールドオーツで食べごたえ抜群! 油なし&シンプルな材料で作れるヘルシークッキーです♪ 冷凍保存もOKだから作り置きにも◎ ちょっとしたおやつや朝食代わりにもおすすめです!
下準備
ボウルにA オートミール45g、ココアパウダー10g、卵1個、砂糖15g、塩ひとつまみをはかり入れ、よくかき混ぜる。
フッ素加工されたフライパンの中央に生地を流し入れ、ゴムベラなどで厚さを均一に少しずつ広げ、直径16センチほどの円形に整える。 ※この時点ではまだ火をつけない。 ※フッ素加工なしのフライパンの場合は、分量外の油を薄くひく。
弱めの中火で5分ほど焼き、底面が乾いてひとまとまりになったら裏返す。 さらに3分ほど加熱したら火を止め、まな板などの上に移す。
包丁でお好みの大きさにカットする。
・甘さ控えめなので、お好みに合わせて砂糖を追加してください。 ・粗めの塩を使うと、ほどよい塩気がアクセントになったクッキーに仕上がります。 ・塩はなしでもOKです。 ◎ 冷凍保存する場合 ◎ クッキーが完全に冷めてから、フリーザーバッグに入れて密閉保存してください。 食べるときは、常温で約10分おくと美味しく召し上がれます♪
レシピID:499530
更新日:2025/03/25
投稿日:2025/03/25
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