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    お手軽!一口サイズのおもてなし寿司【イタリアンのっけ寿司】

    • 投稿日2023/08/27

    • 更新日2023/09/06

    • 調理時間10(バジル酢飯の粗熱を取る時間は除く)

    キユーピー キユーピー Italiante バジルソースを使ったイタリアンなお寿司です。 焼き海苔にバジルソースとお酢を混ぜるだけの酢飯とお好みの肉や刺身をのせるだけの、フィンガーフードです。 巻きずしや手まり寿司のような手間いらず。 手巻き寿司よりも小さくて食べやすく、お子様も簡単に作って食べることができます。 パーティーメニューにいかがでしょうか。

    材料4人分

    • 炊き立てのごはん
      2合分
    • A
      キユーピー Italiante バジルソース
      大さじ5
    • A
      ワインビネガー
      大さじ2
    • A
      粗挽きこしょう
      適量
    • 焼き海苔
      4枚(全形)
    • ローストビーフ
      8枚
    • 生ハム
      8枚
    • サーモン(刺身)
      8切れ
    • いくらの醤油漬け
      60g
    • 茹でだこ
      50g
    • クリームチーズ(ポーションタイプ)
      4個(60g)
    • アボカド
      1個
    • レモン果汁
      小さじ1
    • レモンの輪切り
      3枚
    • サニーレタス
      4枚
    • オリーブの塩漬け(スライス)
      適量
    • バジルの葉
      適量
    • ピンクペッパー
      適量
    • わさび
      適量
    • 粉チーズ
      適量
    • 醤油
      適量
    • B
      キユーピー Italiante バジルソース
      適量

    作り方

    ポイント

    ・寿司ネタや薬味はお好みのものでOKです。 ・ワインビネガーは酢で代用可能です。 ・焼き海苔(全形)4枚は一般的な手巻きずし用海苔8枚分です。手巻きずし用海苔を使用する場合は1枚を3等分してください。 ・【キユーピー Italiante バジルソース】を使用しています。 香り豊かでお手軽に本格的なイタリアンが楽しめる便利なソースです。 #キユーピータイアップ

    • 1

      ボウル(又はすし桶)に炊き立てのごはんを入れ、A キユーピー Italiante バジルソース大さじ5、ワインビネガー大さじ2、粗挽きこしょう適量を加えて、しゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取る。

      お手軽!一口サイズのおもてなし寿司【イタリアンのっけ寿司】の工程1
    • 2

      焼き海苔は6等分に切る。 茹でだこは食べやすい大きさに切る。 クリームチーズ(ポーションタイプ)は斜めに半分に切る。 アボカドは縦に半分に切り種を除く。皮を剥いて5mm幅の半月切りにし、レモン果汁をかける。 レモンの輪切りはいちょう切りにする。 サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

      お手軽!一口サイズのおもてなし寿司【イタリアンのっけ寿司】の工程2
    • 3

      ・寿司ネタ(ローストビーフ・生ハム・サーモン(刺身)・いくらの醤油漬け・茹でだこ・クリームチーズ・アボカド・レモン・サニーレタス・オリーブの塩漬け(スライス)・バジルの葉)を大皿にのせる。 ・薬味(わさび・ピンクペッパー・粉チーズ)を小皿に入れる。 ・焼き海苔を器に入れる。 ・1のバジル酢飯をすし桶又は器に入れる。 以上をテーブルに並べる。

      お手軽!一口サイズのおもてなし寿司【イタリアンのっけ寿司】の工程3
    • 4

      焼き海苔にバジル酢飯・お好みの寿司ネタ・薬味をのせ、焼き海苔を畳んで挟み、お好みで醤油やB キユーピー Italiante バジルソース適量をつけて食べる。

      お手軽!一口サイズのおもてなし寿司【イタリアンのっけ寿司】の工程4
    レシピID

    466998

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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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