副菜
パンにも！手巻き寿司にも！蒲鉾のタルタル
投稿日2019/12/18
更新日2019/12/18
調理時間10分
子どもも喜ぶ簡単タルタル。おせちで残りそうな蒲鉾を使用しました！ トーストはもちろん、手巻き寿司の具としてもおすすめです。
材料2人分
- 蒲鉾2/3板分(約100g、写真は白・赤を半分ずつ使用)
- ゆで卵1個
- Aマヨネーズ大さじ3
- A塩・黒こしょう各少々
作り方
ポイント
〇蒲鉾は粗めに切ると食感が残っておいしいです。
- 1
蒲鉾は5mm角に切り、ゆで卵は粗く潰す。
- 2
A マヨネーズ大さじ3、塩・黒こしょう各少々で和える。
レシピID
383847
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+