汁物
胃袋を飽きさせない【納豆チゲ】
投稿日2024/04/10
更新日2024/04/10
調理時間10分
騙されたと思って 一度やってみてほしい納豆チゲ✨ 我が家では定番の汁物です👍🏻♥️
材料2人分
- 水400ml
- A味噌大さじ1
- A豆板醤大さじ1
- A醤油小さじ2
- A鶏がらスープの素大さじ1
- ニラ3〜4本
- もやし1/2袋
- 納豆1パック
- 卵１個
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
ご飯を入れてクッパにしても◎
- 準
ニラは3〜4cm幅に切り、卵はよくといておく。
- 1
鍋に水とA 味噌大さじ1、豆板醤大さじ1、醤油小さじ2、鶏がらスープの素大さじ1を入れてよく混ぜ、中火にかける。 沸騰したらニラともやしを入れて2〜3半煮る。
- 2
納豆、といた卵を入れて卵をふんわり混ぜ、ごま油を入れる。
レシピID
481174
質問
作ってみた!
えんぢさん2024/06/26 08:38
具材に薄揚げもプラス。最後の仕上げはごま油の代わりにラー油を少々。ハードに辛めの納豆チゲが出来上がりました。作って思ったのですが、最後の納豆と溶き卵は分けて入れないと納豆のネバネバが卵をアワアワにして、固まらなくなってしまいます。それと勿体ないと思い、納豆の付属タレも入れちゃうと塩気が強めになるので気を付けて。(◠‿◕)
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AKIHO
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