汁物

意外と美味しい♪【納豆チゲ】

Name: 意外と美味しい♪【納豆チゲ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 水 400ml; 味噌 大さじ1; 豆板醤 小さじ1〜; 醤油 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; ごま油 小さじ1; ニラ 3〜4本; もやし 1/2袋; 納豆 1パック; 卵 １個

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物11.2g
脂質10.2g
たんぱく質12.8g
糖質8.5g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

騙されたと思って一度やってみてほしい納豆チゲ✨ クッパにしても美味しいです😋

材料2人分

A
水
400ml
A
味噌
大さじ1
A
豆板醤
小さじ1〜
A
醤油
小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1
A
ごま油
小さじ1
ニラ
3〜4本
もやし
1/2袋
納豆
1パック
卵
１個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鍋に3〜4cm幅に切ったニラともやし、水、A 水400ml、味噌大さじ1、豆板醤小さじ1〜、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油小さじ1を入れて中火で加熱する。
2
沸騰後1〜2分煮込み、溶いた卵を流し入れる。卵がふんわりしたら火を消して付属のタレと混ぜた納豆を入れ混ぜる。

ポイント

□辛さは豆板醤の量で調整してください。

もやしのゆで方

もやしのひげ根取り

もやしの保存方法

レシピID：481174

更新日：2026/02/20

投稿日：2024/04/10

作ってみた！

レビュー（1件）

えんぢさん
2024/06/26 08:38
具材に薄揚げもプラス。最後の仕上げはごま油の代わりにラー油を少々。ハードに辛めの納豆チゲが出来上がりました。作って思ったのですが、最後の納豆と溶き卵は分けて入れないと納豆のネバネバが卵をアワアワにして、固まらなくなってしまいます。それと勿体ないと思い、納豆の付属タレも入れちゃうと塩気が強めになるので気を付けて。(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)