ポン酢であっさりと「ストウブ鍋で豚バラ肉と白菜の蒸し煮」

材料2人分

• 白菜
  1/4個
• 豚バラ肉
  200g(しゃぶしゃぶ用)
• ポン酢、一味
  各適量

作り方

• 下準備
  白菜は3㎝幅に切り水で洗っておきます

  
• 1

  ストウブ鍋に白菜を入れていきます

  
• 2

  豚バラ肉を白菜に被すように並べておきます

  
• 3

  蓋をして弱めの中火で豚肉の色が変わるまで蒸し焼きに したら出来上がりです

  
• 4

  あとはポン酢、一味をつけていただくだけです

  

ポイント

ポイントは白菜を切った後、水で洗って白菜に水分を つけておくことです そうすると焦げにくくなりますよ あとはポン酢をつけて食べるだけです

作ってみた！

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