主菜

ほぼほったらかし【無水トマトカレー】

Name: ほぼほったらかし【無水トマトカレー】
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玉ねぎ ３個; しめじ 2パック; 手羽元 8本; カレールー 3皿分; カットトマト缶 １缶; すりおろしにんにく 小さじ１; 顆粒コンソメ 小さじ１; 塩胡椒 適量; サラダ油 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

35分

総費用800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー520kcal
炭水化物38.5g
脂質28.0g
たんぱく質28.5g
糖質35.2g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切るのは玉ねぎとしめじだけ！ほぼほったらかしの一滴の水も入れない無水トマトカレー。　野菜の旨味がぎゅっと詰まって最高に美味しいからぜひ食べてみてほしいです♪

材料4人分

玉ねぎ
３個
しめじ
2パック
手羽元
8本
A
カレールー
3皿分(お手持ちの製品のパッケージで確認してください。)
A
カットトマト缶
１缶(ホールは実をつぶしてから入れて下さい。)
A
すりおろしにんにく
小さじ１(チューブOK)
A
顆粒コンソメ
小さじ１
塩胡椒
適量
サラダ油
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。
1
厚手の鍋にサラダ油を熱し、手羽元を炒め色が変わったら玉ねぎを加え混ぜる。
2
A カレールー3皿分、カットトマト缶１缶、すりおろしにんにく小さじ１、顆粒コンソメ小さじ１としめじを加え蓋をして沸騰したら弱火にし、30分煮込む。 →途中２回ほど混ぜて下さい。塩胡椒で味を調える。