主食
【無水時短キーマカレー】小さく刻んで消化良く◎補食にも♩
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物42.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質38.5g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
●炭水化物×たんぱく質で回復サポート！ ●食材を小さく刻んで、消化吸収しやすく◎ ●たっぷり野菜で免疫力アップへ♩ ホールトマトを使うことで、カットトマトよりもうま味UP！ トマトのグルタミン酸が肉のうま味を引き出し、さらにビタミンC＆リコピンで免疫サポートも◎ 無水で作れるのもポイント！ 野菜とトマトの水分だけで煮込むから、栄養が逃げず、味がギュッと凝縮◎ 水を入れない＝時短＆コクUP
作り方
下準備
・ホールトマトをボウルに移し、手で潰して滑らかにする。 ・玉ねぎ・人参・蓮根は細かく刻んでおく。 →フードプロセッサーがあると便利。 ・カレールウは小さく刻んでおく。- 1
フライパンに、ホールトマト・玉ねぎ・人参・蓮根・豚ひき肉・A カレールウ80g、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩胡椒少々、はちみつ大さじ1を順に入れ、全体をかき混ぜながら中火で15分程煮込む。
ポイント
★スープジャー補食にもおすすめ 予熱して温めたスープジャーに、キーマカレーを注いで、しっかり蓋をする。 別でおにぎりを持って行き、食べる直前におにぎりをスープジャーにIN！ すると、冬の補食にもぴったり！ 子どもが喜ぶこと間違いなし♩ チーズをプラスすれは骨サポまで叶う！
レシピID：514119
更新日：2025/11/17
投稿日：2025/11/15
作ってみた！
関連キーワード
