無水じゃが×ポークスタイル🐷 フライパン５分で完結👍🏻

材料3人分

• 新じゃがいも
  3個(220ｇ)
• にんじん
  1本(120ｇ)
• 新玉ねぎ
  1/2個(170ｇ)
• 豚バラうす切り肉
  150ｇ
• こめ油
  大さじ1
• A
  きび砂糖・酒・しょうゆ
  各大さじ2
• A
  本みりん
  大さじ3
• A
  しょうがチューブ
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは4つ切り・にんじんは乱切り・新玉ねぎはくし形切りにする。

  
• 1

  耐熱皿に新じゃがとにんじんを入れラップをしたら電子レンジ600wで7分加熱する。

  
• 2

  フライパンにこめ油を入れ豚バラうす切り肉をサッと炒める。

  
• 3

  電子レンジで加熱した新じゃがとにんじん・新玉ねぎを加え炒める。

  
• 4

  合わせ調味料A きび砂糖・酒・しょうゆ各大さじ2、本みりん大さじ3、しょうがチューブ大さじ1/2を加える。

  
• 5

  蓋をして弱火強で5分煮る。

  
• 6

  途中味がからむように混ぜる。

  
• 7

  煮汁がなくなったら完成✨

  

ポイント

〇新じゃがいもとにんじんは綺麗に洗って皮付きで使用しています✨ 〇腸活にもおすすめです!!

作ってみた！

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