主食
【業務スーパー】やわらか煮豚で作るとろたま煮豚丼
10分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物90.0g
- 脂質25.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質88.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛いタレがしっかり絡んだ煮豚は、ごはんとの相性が抜群。とろとろの卵が加わることでまろやかさが増し、全体がバランスの良い味わいに仕上がります。紅生姜のほどよい酸味もアクセントになり、最後まで飽きずに食べられる一杯です。
作り方
- 1
やわらか煮豚を食べやすい大きさに細かくカットし、耐熱容器に入れる。電子レンジ（500W）で約3分加熱して温める。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせたA 溶き卵2個分、マヨネーズ小さじ1を流し入れる。中火で加熱し、半熟状態になったら火を止める。
- 3
丼に温かいごはんを盛り、①の煮豚をのせ、その上に②の卵をのせる。仕上げに刻みネギと紅生姜をのせる。
- 4
業務スーパーのやわらか煮豚を使用しました。タレがたっぷり入っているため、豚肉はトロトロで柔らかく、噛むほどに旨みと甘辛いタレのコクが広がります。ごはんに乗せて煮豚丼にするのはもちろん、ラーメンの具にしたり、チャーハンに混ぜたりとアレンジの幅も広い商品です。
ポイント
卵は火を通しすぎると固くなるため、半熟の状態で火を止めるのがおすすめ。
レシピID：513602
更新日：2025/11/07
投稿日：2025/11/07
