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フライパンはよく使う調理器具のひとつですが、その可能性は無限大！　焼いたり炒めたりするだけでなく、いろんな料理に活用できるんです。今回はフライパン調理で料理の幅が広がる、お役立ちレシピをご紹介します。フライパンで手軽に作るメインおかずをはじめ、さんまの塩焼きや失敗しないローストビーフのお役立ちレシピ、本格的なパンが焼けるレシピも。毎日使っているフライパンの才能を、さらに引き出してあげましょう♪

<p>【目次】<br /><a href="?page=1#heading01">1.フライパンひとつで簡単！絶品おかずレシピ</a><br /><a href="?page=1#heading02">2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパンを作るレシピ</a><br /><a href="?page=2#heading03">3.こんな料理も作れる！便利なフライパン活用レシピ</a><br /><a href="?page=2#heading04">4.お菓子作りもフライパンで！簡単スイーツレシピ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading01">1.フライパンひとつで簡単！絶品おかずレシピ</h2><p>専用の鍋不要で楽ちん！　お鍋を使わずに作れるパスタや、お弁当にぴったりの唐揚げなど、フライパンさえあれば作れる、便利なレシピを集めました！</p><p>&nbsp;</p><h3>パスタもソースもフライパンで作る！別茹で不要のクリームパスタ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/bf/bfc7e602e4a1.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691</a></p><p>パスタを茹で、ソースを作って混ぜ合わせる、という手順をフライパンひとつでお手軽に♪　まずは牛乳と水でパスタを茹で、マヨネーズなどの調味料と具材を加えます。生クリーム無しでも濃厚な美味しさ！</p><p>●ちゃんちーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691">フライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ビールに合うおつまみ。フライパンで作るやわらかジューシーな煮豚</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/df/df7c54bce7d1.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540</a></p><p>煮込み用の鍋や圧力鍋は不要！　フライパンで作る煮豚は、簡単なのにトロッとジューシー。豚肉の表面をさっと焼いて調味料を加えたら、そのままコトコト煮込むだけ。残った煮豚を冷蔵庫で保存すると、テリーヌのような食感に。</p><p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540">フライパンで作るやわらか煮豚</a></p><p>&nbsp;</p><h3>お弁当のおかずに♪冷めても美味しい、鶏むね肉の“揚げない”唐揚げ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189378" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/86/86ecd22e8795.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189378</a></p><p>鶏むね肉に下味を付け、少なめの油で両面をこんがり揚げ焼きにします。炒りごまと調味料を絡めたらできあがり！　冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。食欲をそそる甘酸っぱい味付けでご飯がすすみます。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189378">油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>キャンプやバーベキューで大活躍！カマンベールチーズフォンデュ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/187601" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/156e1c744a75.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/187601</a></p><p>みんなでワイワイ盛り上がるチーズフォンデュも、フライパンひとつで簡単！　カマンベールチーズをフライパンで温め、白だしをたらして混ぜるだけ。お好みの具材に付けて召し上がれ♪</p><p>●sumisumiさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/187601">キャンプ飯！カマンベールチーズフォンデュ</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading02">2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパン&ピザを作るレシピ</h2><p>パンやピザを焼くには「特別な道具が必要なのでは？」と思われがちですが、フライパンでも作れるんです！　電子レンジで発酵させる本格的なものや、発酵なしの簡単レシピをご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h3>発酵はレンジでOK！簡単だけど本格的なもっちりクイックパン</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/114205" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140316095549_tmp.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/114205</a></p><p>インスタントのドライイーストを使ってレンジで発酵させる、もっちり食感のパン。材料を混ぜ合わせ、弾力が出るまでしっかりこねるのがポイント！　好みの大きさに成形したら、フライパンで両面を蒸し焼きにします。</p><p>●西山京子/ちょりママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/114205">フライパンで作る・クィックもっちりパン</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h3>発酵なしで焼きたてパンが味わえる♪クリームチーズとくるみのパン</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134315" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/67/67d493ec9784.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134315</a></p><p>クリームチーズとくるみの組み合わせが美味しい、お手軽なパンのレシピ。生地は粉類をまんべんなく混ぜ合わせてから、少しずつ牛乳を加えてまとめます。平たく成形して弱火でじっくり焼いたら、香ばしくさっくりとした仕上がりに。</p><p>●西岡 麻央さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134315">フライパンひとつでできる！クリームチーズとくるみのパン</a></p><p>&nbsp;</p><h3>おうちにある食材で手軽に！フライパンで作るピザ・マルゲリータ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/118384" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/27/27e4c19a1941.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/118384</a></p><p>薄力粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜ、水を加えて生地を作ります。クッキングシートの上で薄く伸ばし、焼くときはシートごとフライパンへ！　両面をこんがり焼いて、具材をのせたらできあがりです。</p><p>●北嶋佳奈さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/118384">フライパンPIZZAマルゲリータ</a></p>

本格料理もスイーツも簡単に作れる♪便利なフライパン活用レシピ15選

フライパンはよく使う調理器具のひとつですが、その可能性は無限大！　焼いたり炒めたりするだけでなく、いろんな料理に活用できるんです。今回はフライパン調理で料理の幅が広がる、お役立ちレシピをご紹介します。
フライパンで手軽に作るメインおかずをはじめ、さんまの塩焼きや失敗しないローストビーフのお役立ちレシピ、本格的なパンが焼けるレシピも。毎日使っているフライパンの才能を、さらに引き出してあげましょう♪

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading03">3.こんな料理も作れる！便利なフライパン活用レシピ</h2><p>いつもは別の器具を用意して作っていた料理もフライパンで簡単！　手軽に焼けるさんまの塩焼き、失敗知らずのローストビーフなど、お役立ちレシピを集めました！</p><p>&nbsp;</p><h3>後片付けがラクチン！ふっくら焼き上げる、さんまの塩焼き</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/188817" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5d/5df66549232d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/188817</a></p><p>フライパンを使えば焦げ付かず簡単、魚焼きグリルの掃除の手間もいりません！　クッキングシートを敷いてさんまをのせ、まずは蓋をして蒸し焼きに。裏返したらそのままこんがり焼き上げます。塩は少し多めに振るのがコツ。</p><p>●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/188817">秋刀魚の塩焼き</a></p><p>&nbsp;</p><h3>フライパンで焼き加減の失敗なし！簡単ローストビーフ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/191513" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b4/b4c8166854ca.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/191513</a></p><p>オーブンを使うと、焼き時間の調節が難しいローストビーフ。フライパンで作る場合は牛肉の重さでなく、厚みで焼き時間を決めるので失敗なし！　焼いた後はアルミホイルで包み、余熱でしっかり火を通しましょう。</p><p>●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/191513">フライパンで簡単！ローストビーフ　もう焼き時間に迷わない。</a></p><p>&nbsp;</p><h3>食パンがごちそうに！フライパンで作る基本のホットサンド</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b3/b35c8b2ba50e.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754</a></p><p>フライパンでバターを熱し、食パン、具材、食パンの順に重ねて焼くだけ♪　きれいに焼き色をつけるには、バターを両面にたっぷり使うのがポイント。風味が豊かになり、さらに美味しく仕上がりますよ！</p><p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/369754">基本のフライパンホットサンド。（ツナメルト）</a></p><p>&nbsp;</p><h3>子どもから大人まで大人気の和風おかず。アレンジ自在の茶碗蒸し</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/335626" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e7/e7902cabd605.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/335626</a></p><p>とろりとなめらかな食感がたまらない茶碗蒸しも、フライパンで作れます！　卵液を器に流し込み、お好みの具材を入れて器ごとフライパンへ。水を張って中火にかけ、加熱します。加熱時間は固まり具合を見ながら調節しましょう。</p><p>●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/335626">【蒸し器不要】茶碗蒸し</a></p><br /><br /><p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4.お菓子作りもフライパンで！簡単スイーツレシピ</h2><p>フライパンは料理だけでなく、お菓子作りにも大活躍。ブラウニーにドーナツ、まさかのデコレーションケーキまで！　簡単スイーツレシピをご紹介します。</p><p>&nbsp;</p><h3>材料を順番に混ぜて焼くだけ♪ヘルシーな米粉のブラウニー</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10164/recipe/146407" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2d/2dd625a10230.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10164/recipe/146407</a></p><p>ココナッツオイルの香りが漂う、米粉を使ったヘルシーなブラウニー。材料を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単スイーツです！　ローストしたくるみとドライフルーツの食感がアクセントに。</p><p>●さいとうあきこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10164/recipe/146407">ココナッツオイルと米粉のブラウニー</a></p><p>&nbsp;</p><h3>作って楽しい！フライパンで作るデコレーションケーキ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/145009" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/155dfb6d34ca.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/145009</a></p><p>フライパンでスポンジケーキを2枚焼き、ボウルを使って成形します。1枚ボウルに入れて生クリームやいちごを詰め、もう1枚を蓋に。裏返したら、ドーム状ケーキのできあがり♪　表面をかわいくデコレーションして仕上げましょう。</p><p>●とさかりえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/145009">フライパンで作る★デコレーションホールケーキ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ふわふわ食感の簡単おやつ。ホットケーキミックスのドーナツ</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206277" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a4/a4d3f607e033.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206277</a></p><p>ホットケーキミックスで作った生地をポリ袋に入れ、端をカットしてクッキングシートの上に絞り出します。あとは油を熱したフライパンに、シートごと入れて揚げるだけ！　パウダーシュガーをまぶしていただきます。</p><p>●野島ゆきえさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206277">ホットケーキミックスで作る　ふわふわドーナツ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>さつまいもを揚げ焼きに！少なめの油でカリッと美味しい大学芋</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/145912" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f9/f99b012b7927.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/145912</a></p><p>砂糖が絡まなかったり、カリッとしなかったり…と失敗しがちな大学芋ですが、この方法なら簡単！　フライパンにサラダ油を入れて砂糖を溶かし、さつまいもをじっくりと揚げ焼きに。カリッと仕上がるよう、角が出るようにカットするのがポイントです。</p><p>●吉永　麻衣子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/2/recipe/145912">短時間！失敗なしの大学芋</a></p><br /><p>便利な調理家電を活用しよう！<br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1987">・おかずもスイーツもおまかせ簡単！ほったらかし調理ができちゃう炊飯器レシピ厳選15</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2191">・メインおかずからスイーツまで！電子レンジをフル活用するレシピ15選</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2118">・切ったり混ぜたり大活躍！フードプロセッサーで時短を叶える人気レシピ15選</p>

本格料理もスイーツも簡単に作れる♪便利なフライパン活用レシピ15選

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白っぽくなるまで混ぜる

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「パン」の基礎

クープの入れ方

ベンチタイム

ガス抜きの仕方

フィンガーテスト

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