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本格料理もスイーツも簡単に作れる♪便利なフライパン活用レシピ15選

フライパンはよく使う調理器具のひとつですが、その可能性は無限大! 焼いたり炒めたりするだけでなく、いろんな料理に活用できるんです。今回はフライパン調理で料理の幅が広がる、お役立ちレシピをご紹介します。 フライパンで手軽に作るメインおかずをはじめ、さんまの塩焼きや失敗しないローストビーフのお役立ちレシピ、本格的なパンが焼けるレシピも。毎日使っているフライパンの才能を、さらに引き出してあげましょう♪

キーワード
フライパン パン スイーツ 煮豚 唐揚げ ピザ ケーキ 魚料理 ローストビーフ 茶碗蒸し
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【目次】
1.フライパンひとつで簡単!絶品おかずレシピ
2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパンを作るレシピ
3.こんな料理も作れる!便利なフライパン活用レシピ
4.お菓子作りもフライパンで!簡単スイーツレシピ

 

1.フライパンひとつで簡単!絶品おかずレシピ

専用の鍋不要で楽ちん! お鍋を使わずに作れるパスタや、お弁当にぴったりの唐揚げなど、フライパンさえあれば作れる、便利なレシピを集めました!

 

パスタもソースもフライパンで作る!別茹で不要のクリームパスタ

https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691

パスタを茹で、ソースを作って混ぜ合わせる、という手順をフライパンひとつでお手軽に♪ まずは牛乳と水でパスタを茹で、マヨネーズなどの調味料と具材を加えます。生クリーム無しでも濃厚な美味しさ!

●ちゃんちーさんのフライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.

 

ビールに合うおつまみ。フライパンで作るやわらかジューシーな煮豚

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540

煮込み用の鍋や圧力鍋は不要! フライパンで作る煮豚は、簡単なのにトロッとジューシー。豚肉の表面をさっと焼いて調味料を加えたら、そのままコトコト煮込むだけ。残った煮豚を冷蔵庫で保存すると、テリーヌのような食感に。

●加瀬 まなみさんのフライパンで作るやわらか煮豚

 

お弁当のおかずに♪冷めても美味しい、鶏むね肉の“揚げない”唐揚げ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189378

鶏むね肉に下味を付け、少なめの油で両面をこんがり揚げ焼きにします。炒りごまと調味料を絡めたらできあがり! 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。食欲をそそる甘酸っぱい味付けでご飯がすすみます。

●Yuuさんの油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』



 

キャンプやバーベキューで大活躍!カマンベールチーズフォンデュ

https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/187601

みんなでワイワイ盛り上がるチーズフォンデュも、フライパンひとつで簡単! カマンベールチーズをフライパンで温め、白だしをたらして混ぜるだけ。お好みの具材に付けて召し上がれ♪

●sumisumiさんのキャンプ飯!カマンベールチーズフォンデュ

 

2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパン&ピザを作るレシピ

パンやピザを焼くには「特別な道具が必要なのでは?」と思われがちですが、フライパンでも作れるんです! 電子レンジで発酵させる本格的なものや、発酵なしの簡単レシピをご紹介します。

 

発酵はレンジでOK!簡単だけど本格的なもっちりクイックパン

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/114205

インスタントのドライイーストを使ってレンジで発酵させる、もっちり食感のパン。材料を混ぜ合わせ、弾力が出るまでしっかりこねるのがポイント! 好みの大きさに成形したら、フライパンで両面を蒸し焼きにします。

●西山京子/ちょりママさんのフライパンで作る・クィックもっちりパン



 

発酵なしで焼きたてパンが味わえる♪クリームチーズとくるみのパン

https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134315

クリームチーズとくるみの組み合わせが美味しい、お手軽なパンのレシピ。生地は粉類をまんべんなく混ぜ合わせてから、少しずつ牛乳を加えてまとめます。平たく成形して弱火でじっくり焼いたら、香ばしくさっくりとした仕上がりに。

●西岡 麻央さんのフライパンひとつでできる!クリームチーズとくるみのパン

 

おうちにある食材で手軽に!フライパンで作るピザ・マルゲリータ

https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/118384

薄力粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜ、水を加えて生地を作ります。クッキングシートの上で薄く伸ばし、焼くときはシートごとフライパンへ! 両面をこんがり焼いて、具材をのせたらできあがりです。

●北嶋佳奈さんのフライパンPIZZAマルゲリータ

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フライパン パン スイーツ 煮豚 唐揚げ ピザ ケーキ 魚料理 ローストビーフ 茶碗蒸し
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