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    • 公開日2019/06/08
    • 更新日2019/06/08

    本格料理もスイーツも簡単に作れる♪便利なフライパン活用レシピ15選

    フライパンはよく使う調理器具のひとつですが、その可能性は無限大! 焼いたり炒めたりするだけでなく、いろんな料理に活用できるんです。今回はフライパン調理で料理の幅が広がる、お役立ちレシピをご紹介します。フライパンで手軽に作るメインおかずをはじめ、さんまの塩焼きや失敗しないローストビーフのお役立ちレシピ、本格的なパンが焼けるレシピも。毎日使っているフライパンの才能を、さらに引き出してあげましょう♪

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    本格料理もスイーツも簡単に作れる♪便利なフライパン活用レシピ15選

    【目次】
    1.フライパンひとつで簡単!絶品おかずレシピ
    2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパンを作るレシピ
    3.こんな料理も作れる!便利なフライパン活用レシピ
    4.お菓子作りもフライパンで!簡単スイーツレシピ

     

    1.フライパンひとつで簡単!絶品おかずレシピ

    専用の鍋不要で楽ちん! お鍋を使わずに作れるパスタや、お弁当にぴったりの唐揚げなど、フライパンさえあれば作れる、便利なレシピを集めました!

     

    パスタもソースもフライパンで作る!別茹で不要のクリームパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/21149/recipe/124691

    パスタを茹で、ソースを作って混ぜ合わせる、という手順をフライパンひとつでお手軽に♪ まずは牛乳と水でパスタを茹で、マヨネーズなどの調味料と具材を加えます。生クリーム無しでも濃厚な美味しさ!

    ●ちゃんちーさんのフライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.

     

    ビールに合うおつまみ。フライパンで作るやわらかジューシーな煮豚

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/250540

    煮込み用の鍋や圧力鍋は不要! フライパンで作る煮豚は、簡単なのにトロッとジューシー。豚肉の表面をさっと焼いて調味料を加えたら、そのままコトコト煮込むだけ。残った煮豚を冷蔵庫で保存すると、テリーヌのような食感に。

    ●加瀬 まなみさんのフライパンで作るやわらか煮豚

     

    お弁当のおかずに♪冷めても美味しい、鶏むね肉の“揚げない”唐揚げ

    https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/189378

    鶏むね肉に下味を付け、少なめの油で両面をこんがり揚げ焼きにします。炒りごまと調味料を絡めたらできあがり! 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎。食欲をそそる甘酸っぱい味付けでご飯がすすみます。

    ●Yuuさんの油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』



     

    キャンプやバーベキューで大活躍!カマンベールチーズフォンデュ

    https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/187601

    みんなでワイワイ盛り上がるチーズフォンデュも、フライパンひとつで簡単! カマンベールチーズをフライパンで温め、白だしをたらして混ぜるだけ。お好みの具材に付けて召し上がれ♪

    ●sumisumiさんのキャンプ飯!カマンベールチーズフォンデュ

     

    2.焼きたてが美味しい♪フライパンでパン&ピザを作るレシピ

    パンやピザを焼くには「特別な道具が必要なのでは?」と思われがちですが、フライパンでも作れるんです! 電子レンジで発酵させる本格的なものや、発酵なしの簡単レシピをご紹介します。

     

    発酵はレンジでOK!簡単だけど本格的なもっちりクイックパン

    https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/114205

    インスタントのドライイーストを使ってレンジで発酵させる、もっちり食感のパン。材料を混ぜ合わせ、弾力が出るまでしっかりこねるのがポイント! 好みの大きさに成形したら、フライパンで両面を蒸し焼きにします。

    ●西山京子/ちょりママさんのフライパンで作る・クィックもっちりパン



     

    発酵なしで焼きたてパンが味わえる♪クリームチーズとくるみのパン

    https://oceans-nadia.com/user/22930/recipe/134315

    クリームチーズとくるみの組み合わせが美味しい、お手軽なパンのレシピ。生地は粉類をまんべんなく混ぜ合わせてから、少しずつ牛乳を加えてまとめます。平たく成形して弱火でじっくり焼いたら、香ばしくさっくりとした仕上がりに。

    ●西岡 麻央さんのフライパンひとつでできる!クリームチーズとくるみのパン

     

    おうちにある食材で手軽に!フライパンで作るピザ・マルゲリータ

    https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/118384

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ぜ、水を加えて生地を作ります。クッキングシートの上で薄く伸ばし、焼くときはシートごとフライパンへ! 両面をこんがり焼いて、具材をのせたらできあがりです。

    ●北嶋佳奈さんのフライパンPIZZAマルゲリータ

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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