3.こんな料理も作れる！便利なフライパン活用レシピ
いつもは別の器具を用意して作っていた料理もフライパンで簡単！ 手軽に焼けるさんまの塩焼き、失敗知らずのローストビーフなど、お役立ちレシピを集めました！
後片付けがラクチン！ふっくら焼き上げる、さんまの塩焼き
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フライパンを使えば焦げ付かず簡単、魚焼きグリルの掃除の手間もいりません！ クッキングシートを敷いてさんまをのせ、まずは蓋をして蒸し焼きに。裏返したらそのままこんがり焼き上げます。塩は少し多めに振るのがコツ。
●野島ゆきえさんの秋刀魚の塩焼き
フライパンで焼き加減の失敗なし！簡単ローストビーフ
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オーブンを使うと、焼き時間の調節が難しいローストビーフ。フライパンで作る場合は牛肉の重さでなく、厚みで焼き時間を決めるので失敗なし！ 焼いた後はアルミホイルで包み、余熱でしっかり火を通しましょう。
●河埜 玲子さんのフライパンで簡単！ローストビーフ もう焼き時間に迷わない。
食パンがごちそうに！フライパンで作る基本のホットサンド
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フライパンでバターを熱し、食パン、具材、食パンの順に重ねて焼くだけ♪ きれいに焼き色をつけるには、バターを両面にたっぷり使うのがポイント。風味が豊かになり、さらに美味しく仕上がりますよ！
●栁川かおりさんの基本のフライパンホットサンド。（ツナメルト）
子どもから大人まで大人気の和風おかず。アレンジ自在の茶碗蒸し
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とろりとなめらかな食感がたまらない茶碗蒸しも、フライパンで作れます！ 卵液を器に流し込み、お好みの具材を入れて器ごとフライパンへ。水を張って中火にかけ、加熱します。加熱時間は固まり具合を見ながら調節しましょう。
●はっとりみどりさんの【蒸し器不要】茶碗蒸し
4.お菓子作りもフライパンで！簡単スイーツレシピ
フライパンは料理だけでなく、お菓子作りにも大活躍。ブラウニーにドーナツ、まさかのデコレーションケーキまで！ 簡単スイーツレシピをご紹介します。
材料を順番に混ぜて焼くだけ♪ヘルシーな米粉のブラウニー
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ココナッツオイルの香りが漂う、米粉を使ったヘルシーなブラウニー。材料を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単スイーツです！ ローストしたくるみとドライフルーツの食感がアクセントに。
●さいとうあきこさんのココナッツオイルと米粉のブラウニー
作って楽しい！フライパンで作るデコレーションケーキ
https://oceans-nadia.com/user/29/recipe/145009
フライパンでスポンジケーキを2枚焼き、ボウルを使って成形します。1枚ボウルに入れて生クリームやいちごを詰め、もう1枚を蓋に。裏返したら、ドーム状ケーキのできあがり♪ 表面をかわいくデコレーションして仕上げましょう。
●とさかりえさんのフライパンで作る★デコレーションホールケーキ
ふわふわ食感の簡単おやつ。ホットケーキミックスのドーナツ
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ホットケーキミックスで作った生地をポリ袋に入れ、端をカットしてクッキングシートの上に絞り出します。あとは油を熱したフライパンに、シートごと入れて揚げるだけ！ パウダーシュガーをまぶしていただきます。
●野島ゆきえさんのホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ
さつまいもを揚げ焼きに！少なめの油でカリッと美味しい大学芋
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砂糖が絡まなかったり、カリッとしなかったり…と失敗しがちな大学芋ですが、この方法なら簡単！ フライパンにサラダ油を入れて砂糖を溶かし、さつまいもをじっくりと揚げ焼きに。カリッと仕上がるよう、角が出るようにカットするのがポイントです。
●吉永 麻衣子さんの短時間！失敗なしの大学芋
便利な調理家電を活用しよう！
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