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  1. 豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】

    豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】 5分前

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  2. 【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】

    【混ぜるだけでねぎだく】万能極旨ねぎだれ【自家製調味料】 5分前

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  3. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 6分前

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  4. 豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】

    豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】 9分前

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  5. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 12分前

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メインおかずからスイーツまで!電子レンジをフル活用するレシピ15選

冷凍食品を解凍したり、残ったおかずを温めたりする電子レンジ。「食品を温める」だけに使っているならもったいない! 実は電子レンジが、“調理”にも大活躍してくれるんです♪ 食材を内側から加熱するため短時間で調理でき、熱に弱いビタミンなどの栄養を壊しにくくなります。火を使わないので、加熱中にほかの作業ができるのも便利! 今回は、手軽に作れる蒸し料理から本格的なスイーツまで、電子レンジを活用した人気レシピをご紹介します。

キーワード
電子レンジ レンジ 時短 スイーツ おかず 茶碗蒸し しゅうまい チャーシュー ケーキ 肉じゃが

【目次】
1.蒸し料理が得意!電子レンジで手間なし簡単おかず
2.茹でる、煮る、炒める!電子レンジが大活躍するおかず
3.フライパンいらず!電子レンジだけで作るお手軽おかず
4.本格的なお菓子もできちゃう!電子レンジで作る絶品スイーツ

 

1. 蒸し料理が得意!電子レンジで手間なし簡単おかず

火加減の調節が難しい蒸し料理も、電子レンジならボタンを押すだけ。子どもから大人まで人気の茶碗蒸しやしゅうまいなど、電子レンジで作れる蒸し料理のレシピを集めました。

 

電子レンジ&白だしでお手軽!好きな具材で楽しむ「茶碗蒸し」

https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/372561

手間のかかる茶碗蒸しも、電子レンジを使えば簡単♪ 10分で仕上がる茶碗蒸しです。電子レンジ調理におすすめの具材と下準備の方法も参考にしてくださいね。

●はっとりみどりさんの白だし&レンジで簡単♪スピード茶碗蒸し

 

ふんわりヘルシー!野菜たっぷりの豆腐しゅうまい

https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/131505

豆腐とはんぺんでふんわり仕上げる、ヘルシーなしゅうまい。タネを丸めて耐熱皿に並べ、しゅうまいの皮をかぶせるだけで成型も簡単! おもてなし料理としても便利な一品です。

●河埜 玲子さんのレンジで!手間なし。ふわふわ豆腐しゅうまい

 

サクサク、もちもちの歯ごたえがたまらない♪れんこん団子

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/144351

れんこんの輪切りを底にして、すりおろしたものと刻んだものを混ぜ合わせた団子をのせてレンジ蒸しに。サクサク、もちもち歯ごたえの団子に和風のあんが絡む絶品! みつばを飾って彩りよく仕上げて。

●野島ゆきえさんのもちもちヘルシー れんこん団子のレンジ蒸し



 

2.茹でる、煮る、炒める!電子レンジが大活躍するおかず

茹でたり、煮たり、炒めたり…そんな工程も全部電子レンジでOK! ポテトサラダや肉じゃがなどの大人気おかずが電子レンジで作れるレシピを集めました。時間がなくても本格的な料理を食卓に並べられますよ。

 

おつまみにもぴったり♪柚子胡椒が香る和風ポテトサラダ

https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/362438

じゃがいもと玉ねぎをレンジ加熱して、調味料と和えるだけのお手軽レシピ。ほんのりとした甘さを柚子胡椒がピリッと引き締め、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品に。

●きよみんーむぅさんの和風オニオンポテトサラダ・柚子胡椒風味。

 

時間がない時の簡単お肉料理。電子レンジで作る鶏チャーシュー

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/131240

耐熱皿に鶏肉と調味料を入れて、レンジ加熱したら完成! の簡単チャーシュー。クッキングシートを落とし蓋にします。冷めても美味しいしっかり味なので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ。

●小春さんの電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

 

電子レンジでほっくり、味もしみしみ♪あっさり塩味の肉じゃが

https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/367885

お鍋でコトコト、じっくり時間をかけて作るイメージの肉じゃがも、電子レンジで簡単に作れます! 余熱で味が染み込むので、加熱後に蒸らす時間をしっかり取るのがポイント。

●のりP (noripetit)さんのレンジde簡単!ほっくり美味しい♡塩肉じゃが



 

香ばしいごま油と味噌味がご飯に合う!豚肉とピーマンの味噌炒め

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/257488

豚肉と野菜に調味料をなじませ、レンジ加熱して炒めもの風に。エリンギとピーマンは、熱が通りやすいように細切りに。めんつゆと味噌を使った食欲をそそる味付けで、ご飯がすすむおかずです。

●篠原あい/あいのおうちごはんさんの電子レンジで簡単*豚バラと野菜の味噌炒め風レンジ蒸し♡

 

さっぱりクリーミーな味わい。かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/142695

かぼちゃとさつまいもの自然な甘みを生かしたクリーミーなデリ風サラダ。マヨネーズ不使用で、さっぱりと軽い味に仕上がります。カレー風味で食べごたえばっちり! 常備菜としてもおすすめです。

●庭乃桃さんのかぼちゃとさつまいものデリ風サラダ 【マヨネーズ不使用】

キーワード
電子レンジ レンジ 時短 スイーツ おかず 茶碗蒸し しゅうまい チャーシュー ケーキ 肉じゃが

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