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しっとりオイルのサラダチキン【作り置き】

5
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2018.04.03

分類主菜

調理時間: 5分(冷ます時間を除く)

ID266123

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

しっとり鶏むね肉のうま味が感じられるサラダチキンは、保存期間が長い上、アレンジも無限大です。

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材料(鶏むね肉1枚分)
鶏むね肉 1枚(240g)
A
オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
A
小さじ1/4
A
砂糖 小さじ2
A
大さじ1
作り方
Point!
・レンジのワット数を低くする事で、ゆっくり熱が伝わる為パサつかない仕上がりになります。
  1. 鶏むね肉は皮と脂を取り除き、フォークで両面の全体を刺す。
  2. 耐熱皿の上にラップを広げA

    オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ2、酒 大さじ1

    をかけ、
    ①を置き両面にいきわたるようになじませる。
  3. ラップで包み閉じ終わりを下にして、
    500wで3分レンジ加熱して、そのまま冷ます。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で5日
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コメント・感想 Comment
うりんこ。 さん
2018.06.26 16:17

簡単でしっとり、美味しかったです✨

鈴木美鈴
鈴木美鈴 さん
2018.06.26 17:13:53

うりんこ。さんこんばんは~(^^♪お試しいただきありがとうございます!!そして、嬉しいお言葉まで感激です。本当にありがとうございました。

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