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鶏むね肉で作る！簡単サラダチキンレシピ

Name: 鶏むね肉で作る！簡単サラダチキンレシピ
Cuisine: 日本

投稿日2018/11/20
更新日2018/11/20

今回は「簡単・ヘルシー・節約」の三拍子が揃った、鶏むね肉のサラダチキンレシピをご紹介！　いろいろな味付けのレシピを集めたので、きっとお好みの味が見つかるはず。作り置きにもおすすめです。

1.レモン風味のサラダチキン【作り置き】

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

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鈴木美鈴

トータルフードコーディネーター

ほんのり香るレモンの風味。砂糖とオイルのダブルの効果で、鶏むね肉もしっとりやわらか～。冷蔵庫に常備しておくと、サンドウィッチやサラダなどとても重宝しますよ～。

材料

鶏むね肉、レモン、オリーブオイル（又はサラダ油）、砂糖、塩、酒

作ってみた！

レビュー（1件）

mi
2018/04/19 08:07
簡単でとても美味しかったです。裂いて使いました… 玉葱マリネと合えましたが、なんにでもいけそうです！ありがとうございました。

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2.サラダチキン

調理時間10分(低温調理時間は省く)

このレシピを書いたArtist

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ひなちゅん

コンビニのサラダチキンを炊飯器の低温調理で作りました。ふんわりしっとりやわらかなチキンです。ダイエットにも最適！

材料

鶏むね肉、酒、砂糖、塩

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3.『コールドスタート』サラダチキン＊塩麹と蜂蜜で美味い

調理時間60分(漬け込み時間は除く)

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田村　りか

冷たい水の中に入れて作る、『コールドスタート』今までの常識を覆す加熱方法。沸騰してから入れるより、中まで短時間で火が通ります。パサつきもなく、しっとりとして美味。

材料

鶏胸肉、塩麹、蜂蜜

作ってみた！

レビュー（2件）

キトリ
2021/05/01 18:33
ほのかなハチミツに香りが効いてますね。とてもしっとり仕上がりました。
どらこ
2021/01/05 14:19
こちら冷凍は可能ですか？

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4.サラダチキン風♡レモンペッパーチキン（鶏ハム）【#作り置き】

調理時間5分(下味＆置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

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Ｙｕｕ

野菜ソムリエ

鶏むね肉を使ったコンビニサラダチキン風。味付けは、やみつきになるレモンペッパー風味。実はこれ、以前紹介して人気だったコンソメ鶏ハムのアレンジバージョン。ちょっと夏っぽくさっぱりさせたくてレモン汁を加えたらあら大変。笑さらにやみつきになる味付けになってしまいました( ´艸｀)

材料

鶏むね肉、レモン汁、オリーブオイル、砂糖、コンソメ顆粒、塩、にんにく、粗挽き黒胡椒

作ってみた！

レビュー（38件）

891267
2024/09/29 10:05
下味冷凍→後日解凍して調理しました！とても美味しい鶏ハムができました🐓 レモンとブラックペッパーのアクセントが良かったです🥰🍋 これはリピート確定です！
akarinkooo
2024/07/26 00:41
鶏肉が柔らかく、味付けも最高！本当に美味しかったです♪ 調味料を揉み込んで置いておくだけなので、その間に他の一品も作れて効率よく晩御飯がを作ることができました☺️ 最高なレシピありがとうございます😊 リピ確定です👍✨
あめお姉さん！
2024/03/06 06:15
レモンペッパーは間違いないです。サラダにしても美味しいし、イングリッシュマフィンに挟んで食べても最高でした。