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主菜

ジップロックで簡単コンビニ風サラダチキン

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  • 30

予熱で調理することによって、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりいただけます。

材料2人分

  • 鷄むね肉
    1枚(約300g)
  • A
    にんにく
    1かけ
  • A
    チリパウダー
    小さじ1/2
  • A
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 1

    鷄むね肉は縦半分に切り、にんにくはすりおろす

  • 2

    鷄むね肉にA にんにく1かけ、チリパウダー小さじ1/2、塩胡椒少々の材料を両面刷り込み、ジップロックに入れ、空気を抜く。

  • 3

    鍋にお湯を沸かし、2を中火で2~3分時々返しながら茹でる。火を止め蓋をして20分余熱で放置する。

    ジップロックで簡単コンビニ風サラダチキンの工程3
  • 4

    4、取り出し、粗熱を取りスライスする。

ポイント

スパイスもカレーやガーリックパウダー等色々お試しいただけます!

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