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副菜

きゅうりとサラダチキンのキムチ和え♩2Step!5分でできる

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  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

すぐできる簡単おかずです。 火も使わないので、きゅうりを切って、パパッと和えるだけで完成です。 味付けは、ほとんどキムチ任せですが、麺つゆとごま油で、旨みをアップさせています。 作りおき副菜としても良いですよ。 お試しくださいね♩

材料2人分

  • きゅうり
    1本(約100g)
  • サラダチキン
    100g
  • キムチ
    50g
  • 白いりごま
    適量
  • A
    麺つゆ
    小さじ2(2倍濃縮)
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりは、ピーラーで4箇所ほど皮をむき、0.5cm幅の輪切りにする。

    きゅうりとサラダチキンのキムチ和え♩2Step!5分でできるの工程1
  • 2

    サラダチキンを手でほぐし、きゅうり、キムチ、A 麺つゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて和える。仕上げに、白いりごまをふる。

    きゅうりとサラダチキンのキムチ和え♩2Step!5分でできるの工程2

ポイント

・サラダチキンの代わりに、茹でたささみなどでも良いです。

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作ってみた!

  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2024/11/04 18:14

    時短でぱぱっと作れて、あと一品なんて時に助かります😄ごま油でこくうまにです
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(きゅうりとサラダチキンのキムチ和え♩2Step!5分でできる)

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くみ
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  • スパイス&ハーブコンサルタント

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