
ごま油香る『きゅうりのキムチ和え』のレシピです。ポリポリ食感のきゅうりとピリッとしたキムチは相性抜群♪やみつきになるおいしさです。ビールのおともにもぴったりですよ。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜を探している人 □おつまみに合う副菜を作りたい人 □旬を楽しみたい人 きゅうりは90%以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。
きゅうりを手で押してつぶし、包丁で4等分に切る。

ボウルにきゅうり、キムチ、A ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を入れて和える。

・きゅうりは包丁で切るよりも手で割ったほうが味が染み込みやすくなります。
レシピID:459782
更新日:2023/05/02
投稿日:2023/05/02

2025/04/27 07:52


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