副菜

【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみ

印刷する

埋め込む

5
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油香る『きゅうりのキムチ和え』のレシピです。ポリポリ食感のきゅうりとピリッとしたキムチは相性抜群♪やみつきになるおいしさです。ビールのおともにもぴったりですよ。 ★こんな人におすすめ □簡単に作れる副菜を探している人 □おつまみに合う副菜を作りたい人 □旬を楽しみたい人 きゅうりは90%以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • キムチ
    50g
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    白いりごま
    小さじ1

作り方

  • 1

    きゅうりを手で押してつぶし、包丁で4等分に切る。

    【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみの工程1
  • 2

    ボウルにきゅうり、キムチ、A ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を入れて和える

    【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみの工程2

ポイント

・きゅうりは包丁で切るよりも手で割ったほうが味が染み込みやすくなります。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2025/04/27 07:52

    昨夜の副菜に♪ユーザー友さんが作られてたこちら作りました🙂🥒 胡麻はすり胡麻と炒りごまダブルで。 割ってキムチと和えるだけで簡単に作れて、胡麻油と胡麻の風味でとても美味しい和えものです😋🥢👌昨夜は娘不在で1人で食べましたが、娘も好きそうなのでまた作りたいです🎶💫ゆり子さん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨yumi🍓さん🎀参考になる素敵な投稿ありがとうございます🤗💖✨
    M*Pの作ってみた!投稿(【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみ)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/04/21 21:07

    今日の副菜に作ってみました♪ 切って和えるだけで簡単に作れました♫ 相性のいいきゅうりとキムチ、炒りごまとごま油の風味がよく、とても美味しかったです✨ 手で割ったきゅうりは、よく味が馴染みますね😊 また作ります♪ ゆり子さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【きゅうりのキムチ和え】簡単♪お家おつまみ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら