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和風サラダチキン

35
サラダチキンの
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2017.05.03

分類主菜

調理時間: 35分

ID156849

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

たっぷりのお湯に袋に入れた鶏肉を漬けておくだけで簡単♪下味の漬け込み時間も不要。作り置きにも使えるサラダチキンです。

サラダチキン 作り置き 長ねぎ 簡単 常備菜 鶏肉 和風 はちみつ 保存 生姜
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材料(鶏胸肉1枚分)
鶏胸肉 1枚
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
しょうが 20g
長ねぎ 10cmほど
少々
こしょう 少々
作り方
Point!
お湯は袋がかぶるくらいの量にしてください。ホーロー鍋は保温性が高いため、ホーロー鍋で調理することをおすすめします。
  1. 鶏胸肉の皮を取り除き、厚い部分は切り開き、厚さが均一になるようにする。
    しょうがは皮をむき薄切りにし、長ねぎは輪切りにする。
  2. 耐熱性の保存袋やビニール袋に鶏胸肉、醤油、はちみつ、しょうが、長ねぎ、塩、こしょうを入れて揉む。
  3. ホーロー鍋にたっぷりのお湯をわかして火を止め、1を入れて蓋をして30分放置する。
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