主菜
和風サラダチキン
35分
たっぷりのお湯に袋に入れた鶏肉を漬けておくだけで簡単♪下味の漬け込み時間も不要。作り置きにも使えるサラダチキンです。
作り方
下準備
鶏胸肉の皮を取り除き、厚い部分は切り開き、厚さが均一になるようにする。 しょうがは皮をむき薄切りにし、長ねぎは輪切りにする。- 1
耐熱性の保存袋やビニール袋に鶏胸肉、醤油、はちみつ、しょうが、長ねぎ、塩、こしょうを入れて揉む。
- 2
ホーロー鍋にたっぷりのお湯をわかして火を止め、1を入れて蓋をして30分放置する。
ポイント
お湯は袋がかぶるくらいの量にしてください。ホーロー鍋は保温性が高いため、ホーロー鍋で調理することをおすすめします。
レシピID：156849
更新日：2017/05/03
投稿日：2017/05/03
