レンジで加熱するだけで作れる牛丼です。作業時間10分もかからず出来上がります。
牛肉はあまり重ならないように平らに乗せます。
玉ねぎは薄切りにする。
耐熱ボールに、玉ねぎ、牛肉の順に乗せA 酒大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1/2、顆粒だしの素ひとつまみ、にんにくすりおろし(チューブ可)少々、しょうがすりおろし(チューブ可)少々をすべて入れてラップをする。電子レンジ600wで5分加熱する。
いったん取り出し全体を混ぜてさらに1分加熱する。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/