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10
卵の
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2019.03.23

分類主食

調理時間: 10分

ID373729

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

卵のフィリングを電子レンジで作るので、ゆで卵を作る必要がなく時短!
急いでいるときの朝ごはんやお弁当に役立ちます。

電子レンジ サンドイッチ マヨネーズ まろやか 弁当 ごはん 食パン レンジ 胡椒 時短

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材料1人分
1個
A
マヨネーズ 大さじ1
A
砂糖 ふたつまみ
A
塩こしょう 少々
サンドイッチ用食パン 2枚
作り方
Point!
・卵の黄身は破裂防止に潰すだけで、白身と混ぜないのがポイントです。 ・加熱時間はレンジの機種に異なる場合があるので、初めて作るときは短めの時間で様子をみてください。 ・卵のフィリングには、砂糖を入れると味がまろやかになります。
  1. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、黄身をフォークで2回ついて、黄身を崩す。(白身と黄身を混ぜない)
  2. ラップをふんわりかけ、レンジ600wで50秒加熱し、フォークで荒くつぶす。
    生の部分が残っていれば、再度ラップをかけて10〜20秒再加熱する。
  3. A

    マヨネーズ 大さじ1、砂糖 ふたつまみ、塩こしょう 少々

    を混ぜて、サンドイッチ用食パンに挟み、切り分ける。
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