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ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ

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  • 15

ホットケーキミックスであっという間に作れる、ふわふわなドーナツです。

材料(5個分)

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 1個
  • ヨーグルト(無糖)
    50g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 粉糖
    適量

作り方

  • 下準備
    クッキングシートを約10㎝×10㎝の大きさにカットしたものを5枚用意する。

  • 1

    ボールに卵、ヨーグルト(無糖)、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。

    ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツの工程1
  • 2

    卵の白身が切れたら、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてジップロックに生地を入れる。絞り出し口を2㎝幅でカットする。

    ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツの工程2
  • 3

    クッキングシートの上に、直径8㎝くらいに円形に絞り出す。

    ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツの工程3
  • 4

    フライパンに1㎝高さのサラダ油を入れ、160度に温めたら、④をクッキングシートごと入れる。

    ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツの工程4
  • 5

    裏面に揚げ色がついたらひっくり返す。(クッキングシートの端をもち上げて、はがしながら裏返すといいです。やけどに注意。)表も同様に揚げ焼きしてバッドに取り出す。

    ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツの工程5
  • 6

    粉糖をかけていただく。

ポイント

このサイズにするには、絞り口を2㎝にカットします。

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作ってみた!

  • 937977
    937977

    2025/03/01 10:33

    絞り口大きかったようでただの丸になってしまいました笑 簡単なのでまたリベンジしたいと思います!
    937977の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • さめおか
    さめおか

    2024/04/21 14:32

    上手に絞れず&綺麗な丸にならず… ホットケーキミックス160g、ヨーグルト65g、砂糖の代わりにメープルシロップ大1。 粉糖をかけなくてもほんのり甘くカリッとした部分が特に美味しかった 普段揚げ物をしないので、余った油の処理に困るのが個人的マイナス😇
    さめおかの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • 1005342
    1005342

    2024/03/30 21:31

    マジで美味かったです 写真のは試しにチョコ塗ったやつですけど プレーンの状態も上手いです チョコ塗るとそれもそれで上手い 簡単なのに上手い こりゃ太っても良い美味しさ
    1005342の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • ぼんちゃん
    ぼんちゃん

    2023/12/08 14:46

    クッキングシートがなかったので、そのまま熱したフライパンに絞り、丸を描いたらキッチンバサミで切り取ってやりました。粉糖もなく、そのまま食べましたがふわふわでプレーンなドーナッツもとてもおいしかったです。ふと思い立ってすぐできちゃう簡単なレシピを教えていただきありがとうございました!
    ぼんちゃんの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)
  • なつみ
    なつみ

    2023/08/28 11:29

    簡単でおいしかったです! 素敵なレシピありがとうございます!!
    なつみの作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作る ふわふわドーナツ)

質問

  • 896462
    896462

    2023/06/27

    ホットケーキミックスを150グラムではなく、200グラムにした時は、他の材料の分量はどれぐらいになりますか?
    • 野島ゆきえArtist
      野島ゆきえ

      2023/08/05

      896462さん コメントありがとうございます。単純計算でほかの材料も1.3倍していただくと同じような仕上がりになるかと思います。なので卵なら1個+卵黄、ヨーグルトなら65gで作ってみてください!
    • 1035557
      1035557

      2024/04/13

      こんにちは! 最近ホケミでのお菓子作りに嵌っているオバちゃんです(^^) 一つ伺いたいのですが、こちらの生地は捏ねてから冷凍保存できますでしょうか? もし、可能でしたら、解凍や解凍後の調理の方法もご教示頂けますと、大変助かります 失礼致します
野島ゆきえ
  • Artist

野島ゆきえ

フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

  • フードコーディネーター

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