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基本のフライパンホットサンド。(ツナメルト)

10

2018.12.22

分類主食

調理時間: 10分

ID369754

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

フライパンで手軽に作るホットサンドの基本の作り方。ここではツナメルトでご紹介します。

パン フライパン 基本 マヨネーズ マスタード スライサー はちみつ チーズ 食パン フライ ツナ ツナメルト 玉ねぎ 手軽 簡単 バター 子供 梅雨

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材料1人分
食パン(8枚切り) 2枚
ツナ 1/3缶
紫玉ねぎ 1/16個
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 小さじ1
A
粒マスタード 小さじ1/2
A
はちみつ 小さじ1/2
バター 10g
作り方
Point!
火加減が強いとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、弱火でじっくりこんがり焼きます。
バターは味付けの他、焼き色をキレイに付ける役割もあるので控えすぎないように。
  1. ツナは漬け汁を軽くきり、マヨネーズで和える。紫玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
  2. 食パン1枚に混ぜ合わせたA

    粒マスタード 小さじ1/2、はちみつ 小さじ1/2

    を塗り、スライスチーズ、ツナ、紫玉ねぎの順に重ねます。
  3. フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にして半量のバターを入れます。具をのせた食パンを入れ、上にもう1枚の食パンを重ねます。フライ返しで軽く押しながら2~3分焼き色がつくまで焼きます。
  4. フライ返しでパンを持ち上げて残りのバターを入れてなじませ、パンを裏返して同様に焼きます。焼き色がついたら完成です。
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