主食
基本のフライパンホットサンド。（ツナメルト）
投稿日2018/12/22
更新日2018/12/22
調理時間10分
フライパンで手軽に作るホットサンドの基本の作り方。ここではツナメルトでご紹介します。
材料1人分
- 食パン（8枚切り）2枚
- ツナ1/3缶
- 紫玉ねぎ1/16個
- スライスチーズ1枚
- マヨネーズ小さじ1
- A粒マスタード小さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1/2
- バター10g
作り方
ポイント
火加減が強いとチーズが溶ける前にパンが焦げてしまうので、弱火でじっくりこんがり焼きます。 バターは味付けの他、焼き色をキレイに付ける役割もあるので控えすぎないように。
- 1
ツナは漬け汁を軽くきり、マヨネーズで和える。紫玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
- 2
食パン1枚に混ぜ合わせたA 粒マスタード小さじ1/2、はちみつ小さじ1/2 を塗り、スライスチーズ、ツナ、紫玉ねぎの順に重ねます。
- 3
フライパンを中火で熱し、温まったら弱火にして半量のバターを入れます。具をのせた食パンを入れ、上にもう1枚の食パンを重ねます。フライ返しで軽く押しながら2～3分焼き色がつくまで焼きます。
- 4
フライ返しでパンを持ち上げて残りのバターを入れてなじませ、パンを裏返して同様に焼きます。焼き色がついたら完成です。
レシピID
369754
質問
作ってみた!
- ナムディ
2023/10/21 08:43
間違いない美味しさでした😋 特に紫玉ねぎスライスが蜂蜜とマスタードのせいか甘く感じられてペロッと食べられました✨ リピートしま～す😍 ※フライパンでも具材がバラバラにならないでとても焼きやすかったです❗ - とーるじーじ
2023/04/12 13:12
朝食用に作って見ました。 直火式のホットサンドメーカーを使って焼きました。 はちみつの味がほんのりして嫁さんからも美味しいと好評でした。
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