贅沢！ツナとチェダーチーズのホットサンド
投稿日2024/09/12
更新日2024/09/13
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。 食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。
材料2人分
- パン・ド・カンパーニュ4枚(1cm厚さ)
- ツナ（小）1缶(缶詰・油漬け・70g)
- 玉ねぎ30g
- きゅうり1/3本
- チェダーチーズ4枚(スライス)
- Aレモン汁小さじ1/2
- A粒マスタード小さじ1/2
- Aトマトケチャップ小さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A塩ひとつまみ
- A黒こしょう少々(粗びき)
- きゅうりのピクルス（小）2本(市販)
- バター20g
作り方
ポイント
工程1で、きゅうりは種を取り除くと水っぽくならず、パンがカリッと仕上がる。
- 準
バターは室温に戻して（又はラップをせずに200Wの電子レンジで15〜30秒ほど加熱して）柔らかくしておく。
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。 きゅうりは縦半分に切って種を除き、4mm角に切る。 ツナは缶汁をきる。
- 2
1の野菜とツナをボウルに入れ、A レモン汁小さじ1/2、粒マスタード小さじ1/2、トマトケチャップ小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、塩ひとつまみ、黒こしょう少々を加えて混ぜる。
- 3
パン・ド・カンパーニュ4枚の片面にバターを等分に塗る。 フライパンを中火で熱し、パン2枚をバターを塗った面を下にして並べ入れ、焼き目がつくまで片面だけ2分30秒ほど焼き、取り出す。
- 4
残りのパン2枚をバターを塗った面を下にしてフライパンに並べ入れる。 パンの上に2の具材を等分にのせ、チェダーチーズを2枚ずつのせる。
- 5
4のパンの上に3で取り出したパンを焼き目がついた面を上にしてのせる。 重石をのせて中火にかけ、焼き目がつくまで片面だけ2分30秒ほど焼く。
- 6
半分に切って器に盛り、きゅうりのピクルスを添える。
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tatsu
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