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    主食

    昭和のピザトースト風ホットサンド

    • 投稿日2024/03/28

    • 更新日2024/03/28

    • 調理時間20

    昭和のピザトーストをホットサンドにしてみました。材料もおうちにあるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • 食パン
      (6枚切り)4枚
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ピーマン
      2個
    • ベーコン
      50g
    • ケチャップ
      大さじ4
    • ピザチーズ
      80g
    • オリーブオイル
      適量
    • 塩・こしょう
      各適量
    • バター
      (型用)適量

    作り方

    ポイント

    レシピの焼き時間はBRUNOグリルサンドメーカー(案件じゃありません)を使った場合の目安の時間です。直火用のホットサンドメーカーを使った場合の焼き時間の目安は、中強火~強火で、表約2分半、返して約2分です。いずれも最初は少なめの時間で、様子を見ながら追加して焼いてくださいね。

    • 1

      玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは1㎝幅に切る。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める。 塩・こしょうをふっておく。

    • 3

      食パンの片面にケチャップを塗っておく。 食パンは2枚1組にして、ベースの食パンの上に、②をのせ、ピザチーズを重ねる。 フタの食パンをかぶせる。 これを2組作る。

    • 4

      グリルサンドメーカーにホットサンドプレートを装着し、HIで5分予熱する。

    • 5

      予熱したら、バターをひき、④のサンドをのせる。 再びふたをして、HIで約10分、焼き色がつくまで加熱する。

    レシピID

    480310

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    森本英子(もりもん)
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    森本英子(もりもん)

    横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。

    「料理家」という働き方 Artist History