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フライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.

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  • 15

生クリームがなくてもあの調味料でしっかり濃厚クリームです♡ ホントに生クリーム入ってないの?ってくらい濃厚クリームがパスタに絡んで美味しいです♪

材料(2人分)

  • A
    牛乳
    200ml
  • A
    200ml
  • A
    小さじ1/2
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • パスタ
    2束
  • お好きな具材
    今回はツナ1缶、ほうれん草2株、しめじ1/2株
  • 粉チーズなど
    お好みで

作り方

  • 1

    フライパンにAを入れて煮立ったらパスタを入れて蓋をし、袋の茹で時間より2分短めに(今回なら5分)茹でる。(私はフライパンに入るように、パスタを半分に折りました♪)

  • 2

    5分程たったら、マヨネーズを入れてよく混ぜ、ツナは油ごと、ほうれん草、しめじを入れる。(このときクリームになる煮汁が少なかったら牛乳を少し足して下さい)

  • 3

    野菜がしんなりするまで2分ほど炒めて、パスタに芯が残っていなければ完成です。

ポイント

3のときの炒める時間は、パスタに芯が残っていなければ、2分より短くても長くても大丈夫なので様子を見ながら調節して下さい♪ 具材はベーコンや玉ねぎなどお好きなものでどうぞ♥︎ 具材のひとつはベーコン、鶏肉などの肉類、エビやサーモンなどの魚介類を入れるのがオススメです!

作ってみた!

  • 380699
    380699

    2021/11/28 13:13

    火加減がわからなかったので中火で蓋をすると溢れ出すし、弱火にすると全然パスタに火が通らないしで普通に作るより手間と労力かかりました、、、 味は美味しかったです
  • だいまま
    だいまま

    2021/04/03 19:26

    パスタが固まってうまく出来ませんでしたのでまた水と牛乳を足して、さらに煮込みました。時短にはならず、、、味は子供に好評でした
  • まぁ
    まぁ

    2019/06/18 12:57

    牛乳の変わりに豆乳でも良いですか?
  • ほんぽこ
    ほんぽこ

    2019/03/05 22:58

    フライパン1つでパスタのお料理を作るのは初めてだったので、ドキドキしましたが、レシピ通りに作って、とっても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ 家族にも大好評で、またリピしますd(^_^o)
    ほんぽこの作ってみた!投稿(フライパン一つで別茹で不要パスタ♪濃厚クリームver.)
  • みー
    みー

    2019/03/04 21:29

    生パスタを使ったので、ソースだけフライパンで作りました。 ちょっと手間は増えましたが、生クリーム無しなのにクリーミーで美味しかったです(*^^*)

質問

ちゃんちー
  • Artist

ちゃんちー

スポーツフードマイスター・料理研究家

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