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フライパンPIZZAマルゲリータ

  • 2014.07.01

  • 118384
    フライパンPIZZAマルゲリータ
    フライパンPIZZAマルゲリータ

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    フライパンでおいしく焼けた

    材料((1枚分20cm=約630kcal)1人分=約315kcal)

    1カップ
    小さじ1
    小さじ1/2
    大さじ3~4
    小さじ1
    <トマトソース>
    1/8個
    1/2かけ
    小さじ1/2
    1/4缶
    1/4個
    少々
    あれば1/2枚
    <トッピング>
    1/4個
    4~5枚
    適宜

    作り方

    1

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
    水を加え混ぜ、粉っぽくなくなったらオリーブオイルを加え混ぜ、
    ひとつにまとめる。

    2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、
    オリーブオイルをかけてラップをし、レンジで2分チン。

    3

    トマト缶、固形コンソメ、塩こしょうを加え混ぜ、ラップをせずに5~6分チン。

    4

    トマトは角切り、バジルはちぎっておく。

    5

    1の生地をクッキングシートの上で打ち粉をして丸く7mm厚さくらいにのばし、
    シートごとフライパンにのせ、弱火で5分。

    6

    ひっくり返して3のトマトソース、4のトマト、バジル、
    ピザチーズをのせ蓋をして更に5分ほど焼く。

    ポイント

    水の量は様子見で足してください、ねっとり手に付くようだったら薄力粉を少しずつ足してください。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ピザ 時短 子供

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